Crean nue­vo pla­ti­llo

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La re­ce­ta ori­gi­nal per­te­ne­ce a Ra­món López, pro­pie­ta­rio de ‘ta­cos Mon­chis’, quien des­de ha­ce 25 años cuen­ta con uno de los lo­ca­les de co­mi­da más pe­cu­lia­res de la ciu­dad y la re­gión.

Nos re­fe­ri­mos a los ta­cos de sal­chi­cha y a los Pe­rri­tos ca­lien­tes (hot-dogs) de car­ne, así co­mo lo leen. Un buen día y a pe­ti­ción de un clien­te fre­cuen­te, le so­li­ci­tó un ta­co de Sal­chi­cha, por lo que de­ci­dió com­pla­cer a su clien­te y le pre­pa­ró un ta­co con los in­gre­dien­tes del Hot dog. Na­cien­do así es­te pla­ti­llo.

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