La UTSMA alimenta a la Vitivinicultura
PRESENTAN CARRERA DE TÉCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN AGRICULTURA SUSTENTABLE El alcalde destacó que el Municipio vuelve a una de sus vocaciones económicas ancestrales
La Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende, ahora tendrá Técnico Superior Universitario (TSU) en Vitivinicultura; la nueva carrera fue presentada ayer y busca capacitar profesionales en dicha área para aprovechar el auge que tiene la zona en producción de vino.
Es el nuevo programa educativo como Técnico Superior Universitario en Agricultura Sustentable área Vitivinicultura que impartirá la Universidad Tecnológica de San Miguel de Allende (UTSMA).
El anuncio se realizó desde el viñedo Dos Búhos, donde estuvo el secretario de Turismo, Juan José Álvarez Brunell, el alcalde Mauricio Trejo y autoridades de la universidad.
El alcalde destacó que San Miguel de Allende vuelve a una de sus vocaciones económicas ancestrales, que abarca toda la cadena de valor que genera el vino.
“Muchos nos tacharon de locos, pero las locuras muchas veces rinden frutos y no solo tenemos viñedos hermosos, sino hoteles dentro de esos viñedos también hermosos, los viñedos también dieron la oportunidad de la expansión de las bodas y hoy somos el destino número uno de bodas en el país. Valió la pena impulsar este sector. Somos el epicentro vitivinicultural del estado de Guanajuato. Contento de que un sector más de la economía, del turismo, sea promovido desde San Miguel de Allende, que es la ventana de Guanajuato al mundo”, dijo Trejo Pureco.
Este TSU puede ser un primer paso para que los alumnos se conviertan en enólogos o agrónomos especializados.
“Tenemos que regionalizar las economías, somos 46 municipios, pero solo son 10 o 12 municipios los que generan una economía muy grande, muy sana, que puede realmente derramarse a todo alrededor ya los municipios aledaños. San Miguel de Allende debe empezar ya con políticas, y ya lo estamos viendo de esa manera, de regionalización de la economía, producir una economía tal que salpique a Dolores Hidalgo, a Comonfort o a San Luis de la Paz y que se pueda traducir en un retorno económico para nosotros”, insistió Mauricio Trejo.
La nueva especialidad ya se promociona en la página web de la escuela y en breve se anunciarán las fechas para los procesos de ingreso.