Gastarían leoneses cerca de mil pesos en canasta básica
Calcula el INEGI que con ese monto se compran 23 artículos indispensables
De acuerdo con INEGI, en el mejor escenario las y los leoneses necesitan en promedio mil 40 pesos para surtir, al menos, 23 productos de la canasta básica alimentaria.
Pero de acuerdo con amas de casa, no es suficiente para una familia de cuatro integrantes y la mayoría de los productos terminan en menos de diez días.
El Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) estima que a una familia en León le puede costar, en su versión más económica y la más costosa en el mercado, entre 818 pesos y mil 264 pesos, comprar 23 productos indispensables de la canasta básica.
Dicha lista, incluye un litro de aceite y uno de leche; un kilo de productos como arroz en grano, azúcar estándar, bistec de res, cebolla, chuleta de puerco, frijol en grano, huevo blanco, jitomate saladet, limón, manzana, plátano, zanahoria, un pollo entero y tortillas de maíz; jabón de tocador (dos piezas); pan (de caja); papel higiénico (cuatro piezas); pasta para sopa (dos sobres); dos latas de atún, además de una lata de sardinas y otra de chile jalapeño envasado.
Aunque en teoría se espera que dichos productos ofrezcan a una familia de cuatro integrantes una alimentación completa, es decir adecuada y suficiente, para las amas del hogar no son todos los necesarios, ni cumplen con una alimentación verdaderamente completa y para las exigencias de muchos hijos.
Doña Mari, por ejemplo, compartió que, si bien son productos indispensables, no alcanzan para una quincena, pues, aunque muchos son rendidores como la tortilla, arroz, pasta y jitomate, también se consumen con mucha frecuencia.
“Un arroz, una sopita, son llenadores, pero nada más de rato. Luego te dicen ‘amá, ¿qué vamos a cenar?’ Y ya sabes que es porque tienen hambre. Luego, no nada más tienes que comprar el consomate, el aceite, el jitomate y las tortillas, agrégale un pollo, un bistec; una comida te sale arriba de 150 pesos. Uno se acaba el dinero, luego, luego” expresó doña Mari.
En retrosperspectiva el promedio los productos de esta selección comparados con el año pasado aumentaron un 16.58 %; pasaron de 892.50 a mil 040.50 pesos.
En su versión económica, la despensa pasó de 779 pesos a 817, mientras en su versión más costosa el monto cambió de mil seis hasta mil 264 pesos.
Por su parte, para don Manuel siempre sube todo: el gas, la luz, el agua, menos lo que el recibe de salario. Aunque dice pueda ganar entre mil quinientos y dos mil pesos a la quincena, siempre anda buscando lo más barato, pues no falta una emergencia.
Durante la mañanera del 20 de junio, el titular de la Profeco dio a conocer que Guanajuato junto a Ciudad de México, Estado de México, Puebla y Querétaro son los estados con la canasta más cara del país. En la región centro, el precio máximo de la canasta de alimentos ronda los mil 128 pesos en supermercados.