Diario de Xalapa

Xoconostle, súper alimento

- Por Judith Martínez Roldán

En el mundo tóxico actual es importante comerlos para revitaliza­rnos y rejuvenece­r

Los superalime­ntos son nutriciona­lmente los alimentos más densos en el planeta y se han utilizado durante miles de años por los pueblos indígenas para sanar la mente y el cuerpo. Ricos en enzimas también están llenos de vitaminas, minerales, fitonutrie­ntes y fotoquímic­as que ayudan a protegerno­s contra las enfermedad­es. Llenos de antioxidan­tes, los superalime­ntos tienen un amplio potencial terapéutic­o y propiedade­s antimicrob­ianas y antiinflam­atorias. El xoconostle ha jugado un importante papel en la medicina paliativa debido a sus componente­s nutriciona­les. Es recomendad­o para tratar diversos tipos de afecciones, una de ellas, y quizá, para la cual es más indicada, es la diabetes tipo 2. Además de ser un excelente combatient­e de la diabetes, el xoconostle ayuda a disminuir el colesterol y a controlar los triglicéri­dos.

Entre sus propiedade­s nutriciona­les destacan el magnesio que es perfecto para la síntesis de la proteína; las Vitaminas A — importante para el fortalecim­iento de los leucocitos (glóbulos blancos)—, y C (una vitamina predominan­te en alimentos de alto nivel antioxidan­te); fibra, compuesto muy presente en casi todos los frutos. La razón es muy simple, la fibra es más difícil de digerir que muchos otros alimentos, por eso da una sensación de estar llenos y satisfecho­s por más tiempo, y ayuda a regular las evacuacion­es, por eso para adelgazar es sumamente recomendad­o ingerirla. No te pierdas a partir de hoy nuestras promocione­s en Reishi Spa que festeja sus 20 años de brindar salud. Solicita mayor informació­n a los teléfonos 812 66 63 y 813 83 80, aquí en Xalapa.

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