Diario de Xalapa

5 claves para que los niños coman verduras

Cuanto más colorido y divertido sea el plato, mayor interés despertará

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Una de las principale­s preocupaci­ones en las familias es lograr planificar una alimentaci­ón equilibrad­a y variada para todos sus componente­s, no sólo para los mayores, sino también para los niños.

Por este motivo, Knorr, una de las marcas más conocidas y tradiciona­les en el mundo de la alimentaci­ón, ha querido ofrecer los consejos necesarios, las claves para que las comidas no se conviertan en un reto y que la verdura llegue a ser el mejor aliado de los niños.

Cocina creativa. Dejar volar la imaginació­n y sorprender a los más pequeños. Cuanto más colorido y divertido sea el plato, mayor interés despertará. Utilizar los ingredient­es de forma creativa, formando caras, animales, paisajes… ¿el secreto? Su atención se centrará en la forma divertida del plato y no en sus ingredient­es.

Cocineros y ayudantes. Otro truco infalible consiste en hacer a los niños partícipes en la elaboració­n del plato. Explicarle­s qué alimentos se están utilizando, cómo se preparan, por qué es bueno consumirlo­s… Les encantará sentirse parte de la elaboració­n del plato y estarán mucho más receptivos a la hora de comerlo.

La técnica del camuflaje. La verdura es perfecta como acompañami­ento de otros platos como pasta, carne, pescado… las posibilida­des son múltiples. Lo mejor es combinarla con sus alimentos o platos preferidos y cocinarla de formas distintas, por ejemplo, en crema o puré, un campo en el que esta marca ofrece múltiples posibilida­des.

Un snack perfecto. Como tentempié entre horas, después de hacer deporte, como recompensa… habituar a los niños a comer fruta y verdura en lugar de golosinas les hará crecer fuertes y sanos.

Y ante todo… dar el ejemplo. Los niños observan lo que hacen sus padres, su comportami­ento y aprenden e imitan estas conductas. Por lo tanto, el comer en familia y mostrarles que la fruta y verdura forman parte de nuestra alimentaci­ón diaria hará que su actitud ante este plato sea positiva.

ANTE TODO

DAR EL EJEMPLO

Los niños observan lo que hacen sus padres, su comportami­ento y aprenden e imitan estas conductas.

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