Redes sociales, el nuevo ingrediente en la mesa
Ante apasionados
de la gastronomía el pasado viernes 23 de agosto tuve la distinción de participar como expositor en el pabellón de los grandes Chefs en la Expo Pan 2019 con el tema “Las redes sociales, el nuevo ingrediente en la mesa”, y créanme que fue una experiencia enriquecedora.
Durante el desarrollo de mi ponencia, que tuvo una hora de duración, pude observar que tanto empresarios como expositores de productos diversos y el público asistente dan ya en su justa dimensión y medida la importancia que merecen las redes sociales.
Y es que en la actualidad la red social es la esencia de nuestra sociedad y esto está siendo aplicado por autoridades de todos los ámbitos desde industrias restauranteras, turísticas y, desde luego, autoridades de gobierno.
Es precisamente en este último tenor donde quiero referirme a Juan Antonio Aguilar Mancha, alcalde de Tuxpan de Rodríguez Cano y cuyo puerto en la actualidad es de los que más proyección tiene en las redes sociales.
Los eventos gastronómicos a base de platillos típicos como el marisco y las grandes muestras de su riqueza culinaria son objeto de atención constante por quienes dirigen los destinos de este puerto, que por cierto es el más cercano a la Ciudad de México, con sus playas, manglares, etcétera.
La zona restaurantera de Tampamachoco, la reciente festividad al santo
Las redes
sociales nos llevan al instante a recorrer el mundo, pero también es cierto que debemos utilizarlas de manera responsable
patrono del lugar, las muestras gastronómicas, los paseos en lancha, el buceo en arrecifes, el santuario de las iguanas, los raspados y malteadas en el parque Reforma, los manglares y sobre todo los 42 kilómetros de playa, no tendrían el mismo impacto turístico en la actualidad si no fuera por las redes sociales y por la gran labor visionaria de Toño Mancha.
Las redes sociales nos llevan al instante a recorrer el mundo, pero también es cierto que debemos utilizarlas de manera responsable, pues son una herramienta de comunicación altamente respetada y valorada en la actualidad.
Apasionados, recuerden que muy pronto estaremos dándoles a conocer los recorridos gastronómicos y turísticos que estaremos dando por todo el país y desde luego iniciando por el puerto de los bellos atardeceres.