Suben 20% los servicios de banquetes
CÓRDOBA, Ver.- Empresarios dedicados a la renta de servicios de banquetes para fiestas y eventos especiales reportan un repunte del 20% a partir de marzo y aunque no prevén tener altas ventas por la temporada de graduaciones y salidas escolares se muestran satisfechos por el alza en la actividad.
Alberto Bueno Ladrón de Guevara, pequeño empresario del sector gastronómico y banquetes, mencionó que han empezado a registrar más solicitudes de presupuestos y aunque estos son para pequeños eventos saben que su gremio ha empezado a activarse.
“Es un respiro para nosotros, ya nos empiezan a preguntar y a sacar presupuestos, tenemos contemplado que para diciembre pueda repuntar más”.
Pese a que los salones de fiestas solo pueden funcionar con una capacidad del 50%, debido a las medidas sanitarias que continúa aplicando, en comparación al 2020 han empezado a aumentar los eventos.
Cuestionado sobre el tema de las graduaciones y los contratos para estos eventos, señaló que al igual que las clases este tipo de actividades escolares se e llevan a cabo a través de plataformas digitales, sin embargo, no descartan poder repuntar en este tema en 10%.
Fue a partir de marzo del presente año cuando este gremio empezó a ver más interés y a pesar del alza en los precios de gas y gasolina no tuvieron que ajustar sus precios pues saben la situación que atraviesan.
“Lo que nos afecta es que los eventos son al 50% de capacidad y en lugar de tener 200 invitados fueron 100 cuando las utilidades derivan de atender a más clientes”.
Los salones de fiestas funcionan con una capacidad del 50%, debido a las medidas sanitarias aplicadas