Diálogo, positivo en comunidad UV
Autoridades universitarias, consejeros y estudiantes en Poza Rica inauguraron aulas y comedor; avances, positivos, indica Rector
Poza Rica, Ver.- La comunidad de la región Poza Rica-Tuxpan de la Universidad Veracruzana (UV) cuenta con tres aulas más y el Comedor “El Rincón de los Universitarios”, inaugurados este jueves por el rector Martín Aguilar Sánchez en respuesta a las necesidades planteadas por el estudiantado, y en beneficio de las actividades académicas, de posgrado y de sana alimentación con un enfoque sustentable. El Rector celebró la materialización del Comedor Universitario ubicado en la Facultad de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (FCBA), campus Tuxpan, y primero de su categoría fuera de Xalapa, con lo cual se materializa una necesidad manifestada por el estudiantado en una visita realizada en 2022.
Una manera asequible y objetiva de reforzar la educación es dar un vigoroso impulso a los programas de nutrición y salud, aseveró, “no podemos sino saludar con enorme beneplácito la puesta en marcha del Comedor Universitario ‘El Rincón de los Universitarios’, cuyo objetivo es proteger y promover la salud, la nutrición y el desarrollo de la población estudiantil, docente y laboral, a través de un servicio de cocina seguro, equilibrado y saludable”. Liliana Cuervo López, vicerrectora de la región, manifestó que, con la apertura del nuevo comedor, “no sólo tenemos un rincón, sino también una oportunidad de consumir alimentos saludables y económicos apegados a las normas de calidad alimentaria”, lo que representa una gran ayuda a las familias veracruzanas y de otros estados del país que hacen un gran esfuerzo para que sus hijas e hijos tengan la gran oportunidad de realizar estudios universitarios.
Rubén Fuentes García, Consejero Alumno de la FCBA, expresó que con este espacio se beneficia a más de mil estudiantes, pertenecientes a nueve Programas Educativos (PE) y también incidirá en la formación de las próximas generaciones. Milton Reséndiz Vera, responsable del Voluntariado UV, destacó que este Comedor Universitario es el primero fuera de la región Xalapa y busca crear un sistema en que puedan apoyarse quienes quieran comer de forma saludable y accesible económicamente.
Es un programa sin fines de lucro, que brinda alimentación nutricionalmente balanceada, higiénica y con un reducido impacto ambiental, precisó. Posterior al corte del listón, la comunidad ingresó al recinto y disfrutó de una rebanada de pastel, agua fresca, así como de la música del trío Temple Huasteco. Previo a la inauguración en la FCBA, las autoridades universitarias inauguraron tres aulas en la Facultad de Contaduría de Tuxpan, donde también visitaron la obra en proceso para un espacio adicional que podrá beneficiar a los estudiantes de posgrado y tutorías.
Al dirigirse a la comunidad presente, el Rector dijo que la puesta en funciones de estas tres aulas representa un momento muy importante para el crecimiento de esta entidad académica. Se trata, agregó, de un producto colectivo, resultado de la administración y del entusiasmo del estudiantado. En su mensaje, la Vicerrectora celebró la ampliación de la planta física con aulas bajo un criterio de uso eficiente de los espacios educativos, cuidado ambiental y respeto a la imagen institucional.
En un ejercicio de diálogo que fue calificado como histórico, consejeras, consejeros y representantes estudiantiles dialogaron con las autoridades de la UV, encabezadas por el rector, para exponer sus dudas e inquietudes en el auditorio “Adela del Toro” de la Unidad de Humanidades.