Uni­ver­si­dad Viz­ca­ya de las Amé­ri­cas

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El sá­ba­do 11 de agos­to, en la Uni­ver­si­dad Viz­ca­ya de las Amé­ri­cas Cam­pus Mé­ri­da, se lle­vó al ca­bo una mues­tra gas­tro­nó­mi­ca in­ter­na­cio­nal por par­te de los alum­nos de la Li­cen­cia­tu­ra en Gas­tro­no­mía. Los asis­ten­tes tu­vie­ron la opor­tu­ni­dad de de­gus­tar pla­ti­llos de paí­ses co­mo Tai­lan­dia, In­dia, Fran­cia, Ma­rrue­cos, Espa­ña, Cu­ba, Co­lom­bia, Mé­xi­co e In­gla­te­rra. Al mis­mo tiem­po, los es­tu­dian­tes pre­sen­ta­ron pro­duc­tos de in­no­va­ción co­mo par­te del pro­yec­to em­pren­de­dor de la ma­te­ria Mer­ca­do­tec­nia.

Alum­nos y chefs de la Li­cen­cia­tu­ra en Gas­tro­no­mía de la Uni­ver­si­dad Viz­ca­ya de las Amé­ri­cas

César Espinosa Sán­chez, Éric­ka Ro­drí­guez Ar­jo­na y Rus­sell Hu Chan

Silvia Re­que­na Arias y Jés­si­ca Hernández Ver­du­go

Ma­rio Gón­go­ra Chan, Luis Pa­che­co Gue­rre­ro y Gian­lu­ca Do­na­teo Te­je­ro

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