EL COC­TEL

“Ca­va­lle­ria Rus­ti­ca­na” en el Peón Con­tre­ras– Pa­sa­re­la de mo­da en Pro­gre­so– Cut Blues y su sen­ci­llo “Sal­te de mi vi­da” – Sa­bor ita­liano de Ales­san­dro Dol­fi – La mi­xo­lo­gía úni­ca de “La Bar­to­la”

Diario de Yucatán - Plan B - - EL COCTEL - MI­KE PE­NI­CHE GAR­CÍA

Año con año, una ópe­ra cie­rra tem­po­ra­da de la Or­ques­ta Sin­fó­ni­ca de Yu­ca­tán. Es­te 2019 pre­sen­ta­ron “Ca­va­lle­ria Rus­ti­ca­na”, de Pie­tro Mas­cag­ni. Juan Car­los Lo­mó­na­co emo­cio­nó a to­dos di­ri­gien­do la mú­si­ca de par con Ragnar Con­de, quien en es­ce­na se en­car­gó de que los pro­fe­sio­na­les del gé­ne­ro operístico die­ran lo me­jor de sí. “Al­fom­bra Ro­ja” da de­ta­lles de fi­gu­ras pre­sen­tes en el tea­tro Jo­sé Peón Con­tre­ras, don­de se ce­le­bró, en dis­tin­tas fun­cio­nes. Ade­más del rea­lis­mo ita­liano, tam­bién via­ja­mos en el tiem­po du­ran­te el con­cier­to de Per­ce­bes, y re­cor­da­mos la épo­ca do­ra­da del “rock and roll” en es­pa­ñol. “Chi­ca Ye­yé”, “Bule Bule” “La pla­ga” y otras can­cio­nes fue­ron ba­se de so­ni­dos con­tem­po­rá­neos co­rea­dos por los fans, a quie­nes po­drás ver en “Pa­pa­raz­zi”. “So­ni­dos” trae una en­tre­vis­ta a “Cut Blues”, ban­da in­te­gra­da por mú­si­cos aman­tes de di­cho gé­ne­ro, per­te­ne­cien­tes a tres di­fe­ren­tes ge­ne­ra­cio­nes. Ellos in­ter­pre­tan ar­mó­ni­ca­men­te en es­pa­ñol rit­mos que ori­gi­nal­men­te se es­cu­chan en in­glés. Co­no­ce a Iván Mar­tí­nez, Éd­gar Iba­rra y Omar Cas­tro en la en­tre­vis­ta que les rea­li­za­mos. En ella in­vi­ta­ron a es­cu­char su pri­mer sen­ci­llo “Sal­te de mi vi­da”, dis­po­ni­ble en Spo­tify. Tam­bién platicamos con el ita­liano Ales­san­dro Dol­fi, a quien tu­ve el gus­to de en­tre­vis­tar por ahí de 2009 pa­ra un reportaje de “Trat­to­ria La Pas­ta Mon­te­jo” en nues­tra sec­ción “Sa­bo­rea” (que an­tes se lla­ma­ba “Rin­cón”). Hoy, 10 años des­pués, el chef em­pre­sa­rio y su es­po­sa, Ro­mi­na Me­di­na, nos re­ci­bie­ron pa­ra la sec­ción “Per­so­na­li­dad” en su nue­vo res­tau­ran­te “Trat­to­ria La Pas­ta Nor­te”, con gra­ta acep­ta­ción. Ob­vio, dis­fru­ta­mos de pas­ta he­cha en ca­sa al pu­ro es­ti­lo ita­liano y piz­za na­po­li­ta­na ela­bo­ra­da en horno de le­ña im­por­ta­do de Ita­lia. To­do, en me­dio de agra­da­ble at­mós­fe­ra al pie de una pis­ci­na, don­de se pue­de es­cu­char mú­si­ca en vi­vo los fi­nes de se­ma­na. Si no hay agen­da pa­ra el fin y an­dan en plan “re­lax”, les re­co­men­da­mos vi­si­tar es­te es­pa­cio, an­tes de se­guir­la en “La Bar­to­la Mid”, que pa­ra es­ta edi­ción trae un es­pe­cial de mi­xo­lo­gía con al­gu­nos ros­tros co­no­ci­dos.

Va­rios “in­fluen­cers” es­tu­vie­ron con­vi­vien­do en el res­tau­ran­te La Bar­to­la, don­de ade­más de pa­sar un buen ra­to pu­die­ron pre­pa­rar va­rias be­bi­das.

Ge­rar­do To­rres y Ma­ria­na Villamil Ro­drí­guez, en la inau­gu­ra­ción de “Ge­rar­do To­rres Con­cept Hou­se”.

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