Intensa vigilancia sanitaria
Programa de la SSY para evitar enfermedades
Garantizar la integridad de la población que visita las zonas costera y turística es el objetivo de la operación de vigilancia sanitaria que, durante marzo y abril, realiza la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios de la Secretaría de Salud de Yucatán (SSY).
El director de esa instancia, Miguel Ángel Soberanis Luna, explicó en un comunicado que verificadores de la dependencia realizarán 595 visitas generales a establecimientos para tomar muestras de alimentos y bebidas no alcohólicas.
Las acciones de vigilancia se intensificarán en Mérida, Progreso, Chelem, Chicxulub Puerto, Chuburná Puerto, Celestún, Hunucmá, Dzilam Bravo, Telchac Puerto, Sisal, Tizimín, Río Lagartos, Tekax y Peto. Asimismo, en Ticul, Oxkutzcab, San Felipe, Chabihau, Santa Clara, Valladolid, San Crisanto, Motul, Izamal, Santa Elena y Teabo.
La operación considera observación de la calidad bacteriológica y fisicoquímica en sistemas formales de abastecimiento de agua potable, agua de mar de uso recreativo, cuerpos de agua dulce como cenotes, albercas de hoteles y centros de entretenimiento y baños públicos, así como la determinación de florecimiento algal nocivo según corresponda.
Además, se entregarán carteles y trípticos alusivos a las buenas prácticas de higiene en los establecimientos y al público en general, y se impartirán 28 cursos dirigidos a los manejadores de alimentos.