Aprendizaje sin fronteras
Una alumna de Tzucacab se irá a España de práctica
Cecilia Marisol Dzul Cimé, alumna de Gastronomía de la Universidad del Mayab, dejará mañana martes su natal Tzucacab para volar hacia España, donde realizará sus prácticas profesionales.
PETO.— Mañana martes será un día crucial para la vida de la joven Cecilia Marisol Dzul Cimé, originaria de la comisaría de Caxaytuk, Tzucacab, quien a las 8:30 de la noche tomará un vuelo del aeropuerto de Cancún a Madrid y de Madrid a Vigo España, donde hará sus prácticas profesionales.
La estudiante de la carrera de Gastronomía en la Universidad Tecnológica del Mayab salió beneficiada por la convocatoria que emitió la Sociedad Mexicana de Gastronomía para que realice sus prácticas profesionales en ese país.
Ahí permanecerá durante tres meses en la cadena de hoteles y restaurantes “Casa San Román”, en la ciudad de Pontevedra, al sureste de la Península Ibérica.
El rector Jaime Hernández Santos despidió a la joven, destacó el valor y las ganas de la alumna por superarse y sobre todo de afrontar un nuevo reto en su vida.
Es reconfortante ver cómo los jóvenes estudiantes poco a poco se abren paso con las ganas que tienen por tener un mejor futuro, indicó.
Cecilia señaló que se va emocionada y tiene en mente quedarse a trabajar en ese país, pues hay la opción de que la contraten después de hacer sus prácticas.
También recordó que cuando le dijo a sus padres que quería irse a España sus papás no estaban convencidos, pues temían que se alejara, aunque al final comprendieron que es para su propio beneficio, por lo que comenzaron a apoyarla con todo lo que se necesitaba.
La joven indicó que a veces las oportunidades se presentan solo una vez en la vida y hay que aprovecharlas.
A fin de juntar el dinero para sus gastos de viaje y su permanencia en ese país, organizó diferentes actividades con apoyo de sus compañeros y amigos.
Los maestros y el personal administrativo del plantel también hicieron una colecta para apoyarla.
Actualmente hay un alumno de Mecánica Automotriz haciendo sus prácticas profesionales en Costa Rica.—