Ponte en línea con la cocina
Buena respuesta a los programas en formato virtual
Desde el 16 de marzo de 2020, fecha que marcó en los calendarios yucatecos la llegada del Covid-19, los cursos online han tenido —y lo siguen teniendo— un auge.
El confinamiento, las horas de tiempo libre y las ganas de sentirse productivo dispararon el interés en los programas en línea.
Los cursos en cuestión permiten aprender sin salir de casa, ofrecen flexibilidad de horario, es mínima la compra de material y los costos son realmente accesibles y a veces inexistentes. Desde un inicio parecían la fórmula perfecta para una capacitación constante. Sin embargo, se necesitó una pandemia para apreciarlos...
¿Sabías qué los verdaderos triunfadores de esta modalidad fueron los cursos de cocina? Durante la contingencia más de uno quiso sacar al chef que llevaba dentro y se apuntó a no uno, sino a varias clases de cocina.
Personalidades, marcas y audiencia se han diversificado y apostado por el enfoque novedoso y atractivo de aprender de cocina. Ejemplo de esto es el éxito del curso online “¡En su punto!” realizado por Learning U’, plataforma de aprendizaje digital de Grupo Megamedia, en el que participaron los influencers Chayamon Pech y Juan Bech.
Combinación
El alcance del contenido y la afinidad de los conductores con el público no fueron lo único que llamaron la atención, sino también la suma de empresas, que han descubierto en los cursos de cocina en línea un método efectivo de exhibir sus productos.
Marcas regionales como Abarrotes Dunosusa y Tres Carnes, nacionales de la talla de Bimbo, e internacionales como Big Cola han entendido el cambio generacional y la necesidad de formar parte del entorno digital, tanto de manera directa como indirecta, y eso les ha funcionado de maravilla.