Sube precio de cítricos
En Valladolid, el kilo de limón se ofrece a 50 pesos
VALLADOLID.— Muchas familias de esta ciudad ya no pueden comprar algunos cítricos porque subieron de precio, como la naranja agria, que en el mercado municipal se ofrece entre 10 y 15 pesos la pieza y el limón está a $50 el kilogramo.
En un recorrido por el mercado municipal se observó que en algunas fruterías locales varios productos subieron de precio.
Lo anterior dificulta que muchas amas de casa puedan comprar alimentos para cocinar en su casa.
En una frutería ubicada por el Centro Guadalupano, la naranja agria se ofrece en $15 la pieza, la dulce está en $20 el kilogramo, el limón se vende en $50 el kilogramo y la cebolla a $19.90.
En el mercado municipal, los precios fueron similares, aunque en algunos puntos se encontró a $10 y $15, según la calidad y el tamaño.
El precio del tomate varía según la calidad, pues hay locales que dan a $12 el kilogramo, pero en otros puestos se puede encontrar un poco más barato.
En cambio, la sandía se ofrece a cuatro pesos el kilogramo; en esta época tiene mucha demanda, ya que muchas familias lo compran para preparar refresco.
En cuanto al limón, la calidad no es la que se espera, ya que muchos están secos y no tienen jugo.
En esta ciudad varias familias compran naranjas dulces y las revuelven con un poco de jugo de limón para tratar de darle el sabor de la naranja agria para cocinar.
En los patios donde había árboles de naranja agria y de limón ya no hay ningún fruto. Hay familias que acostumbran usar vinagre o algún tipo de ácido para darle sabor a sus alimentos.
Las taquerías, torterías e, incluso, restaurantes ya no están utilizando los cítricos porque los precios suben los gastos y unos platillos ya no son rentables.
Propietarios de fruterías señalaron que en esta región ya no hay cítricos, de modo que dependen de lo que traigan los proveedores y muchas veces se ven obligados a aceptar los precios que les piden ante la escasez de los productos.—