APASIONADOS POR LA CERVEZA ARTESANAL
ha aprendido que la vida está hecha de pequeños momentos, experiencias que se atesoran en el corazón, y este Día del Padre le espera una junto a su familia, por supuesto, disfrutando de una buena cerveza artesanal de la casa.
Este cervecero es papá orgulloso de Mateo Kuijt Sandoval, de 2 años y 10 meses, y la recién llegada María Kuijt Sandoval, con apenas 10 días de nacida.
Al igual que divertirse con Mateo construyendo sueños, “le encanta construir cosas, así que pasamos mucho tiempo jugando con Legos”, Víctor decidió emprender junto a su socio un negocio de cerveza artesanal, dando vida a SLW Brewing Co./saltillo Brewing Co.
“Experiencias que jamás se olvidan”, así podría describirse la relación que Víctor Andrés forjó con su padre, Jan
Kuijt Res. Son bastantes los momentos gratos, recuerdo con mucho detalle los viajes que hacía por trabajo (mi papá es fotógrafo), así que en múltiples ocasiones me llevaba con él a lugares súper interesantes, donde por lo general era ir a la aventura, lugares como el desierto o la sierra.
Ahora, Víctor disfruta toda clase de aventuras, vivencias y recuerdos junto a sus hijos.
Ser padre le ha dado a Víctor una nueva lección: sentir que para sus hijos lo es todo. “Te lo demuestran todos los días de mil maneras con una sinceridad y pureza única”.
Por eso, ser un padre cervecero, emprendedor y que se entrega día a día para fabricar un producto de calidad que una a los amigos y familias para disfrutar de una buena bebida, además de ser un productor local, lo llena de orgullo.
Ahorita solo vendemos localmente y en ciertas partes de México. Hemos hecho algunas colaboraciones con cerveceras en Estados Unidos produciendo y vendiendo nuestro producto allá.
Reflejas tu amor, cariño y dedicación a tu ciudad y estado. Si nos apoyamos entre nosotros mismos no solo crecemos como productores, sino como sociedad.
valor de producto, y la falta de conocimiento de los verdaderos estilos de. Así como canales de distribución y apertura de comercios y lugares de consumo.
Con muchísimo apoyo en el proyecto y orgullo al ver los resultados. Desde ayudar a construir un aditamento o barra para dispensador, corte de etiquetas, molienda de granos, envasado, hasta venta y entrega.
Error en el proceso de elaboración, pensamos que se iba a desperdiciar un lote completo de producto y resultó ser una mejora; otra una manguera que nos explotó al momento de estar produciendo una cerveza IPA y entre la cerveza tirada en piso y todos resbalándonos salimos bañados por completo del local.