¿qué es lo que más añoras de comida de Saltillo?
El estilo de tacos en Saltillo, los tacos mañaneros o los nocturnos, así más de carne, de bistek. La barbacoa, los burritos como los de La Posta, la carne asada. Mi abuela cocinaba un montón de cosas bien ricas, hacía unas tortillas de harina fantásticas y de frijolitos o carne asada, o hacía caldito y cosas así. El pan de pulque, los dulces de leche con nuez.