CRECE DESINTERÉS DE JÓVENES POR LA GANADERÍA
Esta problemática ha dejado ya varios corrales en el abandono porque nadie los quiere trabajar
La ganadería tiende a desaparecer un tanto y quedar en poquitas manos porque no tenemos familiares que quieran dedicarse a esta actividad, porque no tiene rentabilidad, es un trabajo de mucho esfuerzo, de mucha dedicación y no se gana, reconoció el presidente de la Asociación Ganadera Local de Salvador Alvarado, Honorio Camacho Angulo. µIncertidumbre
El líder ganadero manifestó su preocupación sobre el futuro del sector, ya que la actividad ganadera muestra una baja de las personas que se dedican a actividad, al ser las personas adultas quienes sostienen al sector. “Es un trabajo de viejos”, dijo Honorio Camacho, al señalar que los jóvenes no muestran interés. “El problema es que la ganadería está dada en gente adulta, los jóvenes ya no quieren seguir con esta actividad, porque no es rentable”.
µ Corrales solos
En la región del Évora en las rancherías se observan muchos corrales solos, donde mucha gente vendió sus animales porque ya no quiere nada con la actividad ganadera, situación originada en parte por la falta de apoyos al sector, el déficit en carne y leche que existe en el estado y la falta de nuevos ganaderos que continúen con la actividad, explicó el presidente de la Ganadera local.
µ Déficit de carne
De acuerdo con los registros que presenta la Asociación Ganadera, en el país persiste un déficit en producción de carne y leche, y además la población está prefiriendo el consumo de productos económicos como los sustitutos de leche, ante el encarecimiento de los productos, por lo que impacta en un menor consumo de la leche de vaca.
µFalta compromiso
Ante la crítica situación que presenta el sector, el líder ganadero reconoció la falta de compromiso del gremio para cumplir con las reglas del estatus sanitario, que empeorará la situación en que se encuentran. Por lo que también se deben considerar nuevas formas de hacer ganadería que les permitan renovar al sector y mejorar la economía de los ganaderos.
« Las nuevas generaciones no muestran interés por el sector porque no es rentable»
Honorio Camacho Presidente Ganadera
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