REPUNTA LA DEMANDA DE SERVICIOS EN RESTAURANTES DE LA CIUDAD
El dirigente de la Canirac Guasave detalló que aun así siguen buscando recibir solo al 40 por ciento de la capacidad de comensales; ante el incremento, algunos evalúan restablecer solo para llevar
En la última semana la demanda de servicio para comer en restaurantes ha incrementado, reconoció el dirigente de la Canirac Guasave.
Arturo García Medina detalló que han observado más movilidad por parte de la ciudadanía, y aunque económicamente esto les beneficia, mantienen las restricciones, pues hay temor de contagios.
Operatividad “Fíjate que hemos visto que la gente ya está saliendo más a comer fuera, en semanas pasadas sí recibíamos, pero eran familias de dos, tres, cuando mucho cuatro integrantes, ahora nos ha tocado gente que viene en más número, nosotros en los comercios los acomodamos para que se respete la sana distancia y se tenga la mayor seguridad posible, pero si este indicador nos dice a nosotros que la gente ya está saliendo”.
El líder camaral agregó que para cuidar la integridad tanto de quienes trabajan, así como la de los propietarios, las familias y comensales siguen apegándose a la restricción de que en los establecimientos no se rebase la capacidad del 40 por ciento de clientes a la vez. “A nosotros sinceramente sí nos preocupa el hecho de que la ciudadanía se relaje más de lo recomendable, porque aún cuando en los establecimientos tenemos todos los cuidados que se requieren para la preparación, incluso desde que entran los materiales para elaborar los platillos, hasta que el comensal se retira del local tras comer, cuando finalmente sale del establecimiento, pero pues sin duda si algo nos ha enseñado esto es que debemos evitar las aglomeraciones y debemos conservar la sana distancia”. García Medina detalló que por las condiciones particulares en las que se han suscitado los contagios de COVID-19 en Guasave, aún hay que tener paciencia para regresar a la llamada nueva normalidad.
“Se entiende que la ciudadanía anhela regresar a sus vidas a como eran antes de la pandemia, todos deseamos eso, pero pues los números que diariamente nos muestran las autoridades nos dicen que hay que aguardar, que seamos pacientes, es un proceso complicado, pero hay que apegarnos a ciertas restricciones aún. Por ejemplo, nosotros no podemos arriesgar la salud permitiendo que se nos llenen los negocios, ahí cabe también parte de nuestra responsabilidad”. Realizó un exhorto a la ciudadanía para que sean responsables y busquen seguirse apegando a la medida de sus posibilidades a la recomendaciones para evitar contagios. “Nosotros somos comerciantes, nuestra economía depende de lo que nos consuman, por eso claro que estamos para servirles, pero apelamos a que usen su criterio para evitar las aglomeraciones, es un momento clave y de nosotros depende, de toda la suma de esfuerzos que de manera individual realiza uno, que esto no empeore, sino que tienda a disminuir, todos deseamos que esto pase y así será, solo seamos responsables”, externó.
«Nosotros estamos para servirles, con higiene y máximos cuidados, es por ello que recibimos comensales hasta el 40 % de capacidad» Arturo García Medina Presidente de la Canirac Guasave