Inicia el Festival `Pa la papa' con expectativa de 100 mil visitantes
Los estands están instalados sobre la calle Zaragoza, desde el bulevar Rosendo G. Castro hasta la avenida Independencia
Con gran expectativa inició ayer la sexta edición del Festival `Pa la papa', en la Zona 30 de Los Mochis, en la que esperan superar los 100 mil visitantes.
El presidente de la Sección Especializada de Productores de Papa de la AARFS, Gildardo González Saldívar, indicó que en esta ocasión extendieron el festival una cuadra, atendiendo una solicitud de la cámara de comercio local.
“El año pasado tuvimos alrededor de 100 mil visitantes, y este año, con una cuadra más, pues esperamos tener una mayor cantidad de gente recorriendo todos los estands”, comentó.
Recalcó que el objetivo del festival es inculcar, promocionar y dar a conocer todo lo que se produce y lo que se hace a partir del cultivo de papa.
“Normalmente, los eventos como las expos y congresos y demás, siempre van con mucho enfoque al tema productivo; esto es un tema totalmente social, para la gente, y esa es la principal intención”, expresó.
En ese sentido, destacó que Sinaloa aporta 400 mil toneladas de papa, que representan casi un 30 por ciento de las millón y medio de toneladas que se producen a nivel nacional. Pero sobre todo, resaltó la calidad reconocida de la papa que se produce en la zona norte del estado.
“En el norte de Sinaloa tenemos papa que cumple con todos los objetivos, tanto para el proceso como para semilla, pero además, en mercado fresco hemos sido denominados como Papa Mochis, un reconocimiento que nos dan los mercados nacionales de consumo, que a través de ellos pudimos detectar y reconocer nosotros mismos que nuestra papa es de mejor calidad”, expuso.
Los estands están instalados sobre la calle Zaragoza, desde el bulevar Rosendo G. Castro hasta la avenida Independencia, incluyendo la participación de 15 restaurantes con degustación gastronómica, que estarán ofreciendo más de 45 mil bocadillos.
Incremento en ventas
El secretario de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Ahome, Héctor Ibarra Flores, indicó que se espera un incremento de 30 a 40 por ciento en las ventas de la zona durante este fin de semana, debido al festival. “Esto ayuda muchísimo a dar a conocer a las empresas y a reactivar la economía. Esperamos mucha gente”, dijo.