Los precios de la producción agrícola, el gran tema sinaloense
La incertidumbre por los precios que se imponen a la producción agrícola en Sinaloa es un tema cíclico. Los productores de agroalimentos viven por varias semanas en la zozobra de no lograr hacer redituable sus cultivos de la temporada y en ello influye mucho la intervención de los intermediarios.
ESTOS COMERCIANTES llegan al campo de la entidad e intentan imponer precios ínfimos a la producción agrícola, casi siempre con algo de éxito. El problema no ha tenido una solución, la cual urge como estrategia para evitar que los precios se derrumben. Esto continuará en tanto no exista una organización estrecha entre los agricultores de la entidad y un trabajo para concretar acuerdos de comercialización exitosos.
AFORTUNADAMENTE con el inicio de las exportaciones de las legumbres correspondientes a la temporada otoño-invierno hubo un cambio. El sector hortícola de Sinaloa encontró buenos precios para productos como el pepino, lo cual ha incrementado las buenas expectativas de los productores de que esto se mantenga en lo que resta de la temporada. De tal forma que la producción podría ser una de las más redituables de los últimos años. Aun así la tarea está pendiente: la búsqueda de nuevos nichos de mercados que permitan al campo sinaloense cotizar mejor sus productos y eliminar el coyotaje como uno de los problemas que incide en el desplome de los precios. No es una tarea sencilla, pues requiere de una organización estrecha entre los diferentes sectores de la actividad agrícola de la entidad y el apoyo decidido por parte del gobierno del estado para estructurar todo un andamiaje de comercialización de los agroalimentos sinaloenses.