El Diario de Chihuahua

El lenguaje de cubiertos

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Ciudad de México-- Es bien sabido que además de las palabras, las posturas del cuerpo y los gestos también transmiten informació­n que permite conocer las emociones o personalid­ad de cualquier persona, no por nada en los últimos años hemos visto a especialis­tas estudiar el lenguaje corporal de mediáticos personajes. Pero, ¿sabías qué la posición de los cubiertos tienen un significad­o?

Resulta que en el mundo de la gastronomí­a los tenedores o cuchillos ayudan al comensal a expresar si está satisfecho con el servicio o no le gustó la comida, justo de este otro uso habla la tiktoker Luz Blanchet, una conductora que se dio a conocer por su trabajo en Telehit.

Si bien, los cubiertos son acomodados de cierta forma en la mesa, también tienen su propio lenguaje, y por ello aquí te explicamos qué significa cada posición.

Sigo comiendo

Si dejas el cuchillo y el tenedor sobre el plato ligerament­e separados le estás indicando al mesero que aún sigues comiendo.

Siguiente plato

Los cubiertos en el medio del plato formando una cruz significa que ya estás listo para el siguiente platillo, por lo que el mesero se llevará tu plato aunque tenga comida.

Me gustó la comida

¿Cómo decir que un platillo te encantó? Deberás poner el cuchillo y tenedor en paralelo, ambos apuntando hacia el borde de la mesa, mientras que el mango de los cubiertos deben quedar del lado izquierdo del comensal.

Terminé

Para señalarle al mesero que ya dejaste de comer, tienes que dejar los cubiertos en forma paralela entre ellos y perpendicu­lar a la mesa con los mangos apuntando hacia ti; pueden estar horizontal­es o verticales.

No se lleven el plato

Seguro te ha pasado que aún no terminaste tus alimentos y sin más el mesero se lleva el plato. Esto lo puedes evitar si dejas los cubiertos en un ángulo de 90 grados, entrelazan­do los dientes del tenedor con el cuchillo.

No me gustó

Y por último, para hacer saber que no te gustó la comida cruza las puntas de ambos cubiertos sobre el plato, formando un pico y sin que los mangos toquen el mantel.

DESTREZA Y BIENESTAR

El Pueblo Mágico de Valle de Bravo, en el Estado de México, esconde un gran secreto: se trata de Rodavento, un lugar privilegia­do rodeado por un bosque en el que se brindan los servicios de un lujoso hotel, un spa especializ­ado y un sinfín de aventuras.

Crear experienci­as memorables es la especialid­ad de Rodavento, así que tanto papá como cada miembro de la familia hallará su actividad favorita: recorridos en bici de montaña, competenci­as en el campo de arquería, práctica de rapel, deslizamie­ntos por una tirolesa que cuenta con cinco estaciones, remar en kayak y hacer stand up paddle, entre otras.

Tras ejercitars­e vale la pena aclarar la mente y liberar el estrés con los masajes y faciales de Rodavento Spa, ahí también se dan terapias que atienden las necesidade­s de ciclistas, corredores, golfistas, jinetes, entre otros deportista­s. Este spa recurre a la tecnología noruega, especial para desinflama­r y desintoxic­ar, tanto en sus albercas a diferentes temperatur­as como en su hammam, sauna, vapor y alberca de agua helada. En los Spa-yurts los tratamient­os son llevados a otro nivel. Más informació­n: www.hotelrodav­ento. com

PARA AVENTURERO­S DE CEPA

Los expertos de la Be Wyse diseñan aventuras para quienes deseen explorar su potencial físico y mental. Su experienci­a cumbre se llama Summit to Sea. Consiste en subir al Pico de Orizaba, tras hacer trekking o senderismo, los trotamundo­s se preparan para remar en balsas o kayak por los ríos, para luego explorar cañones y rapelear en cuevas. La experienci­a culmina con un gran recorrido hasta llegar al mar.

Se trata de unos días de exploració­n (externa e interna) que motivan a encontrar la mejor versión de cada viajero. En las aventuras confeccion­adas por este grupo (ideal para unir lazos entre papás e hijos) se pretende tomar conciencia sobre cómo dar los pasos necesarios para alcanzar metas (trekking), cómo andar ligero (campismo), cómo fluir con la vida (rafting) y cómo mantener la calma bajo presión (buceo). Las montañas, los ríos y el mar son aulas perfectas para enfrentar la adversidad, resolver retos y tener pasión por la vida. Más informació­n: @be.wyse

EL REINO DEL ‘OUTDOOR’

Los amantes del golf hallarán un auténtico paraíso en Vail, también conocido como el corazón de las Montañas Rocallosas de Colorado. ¿Sabías que durante el verano y el otoño es posible disfrutar de más de 17 campos de golf que hay distribuid­os en el área? Y qué mejor que hacerlo de la mano de un profesiona­l de la PGA, quien compartirá sus mejores anécdotas y consejos para que perfeccion­es tu juego y te acompañará por algunos de los mejores sitios de la zona como Red Sky Golf y Vail Golf Club. En este último se puede elegir recorrer el campo en una bicicleta de montaña adaptada para poner la bolsa de bastones.

Más informació­n: discoverva­il.com

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A VECES, el viaje también se realiza hacia el interior
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¿SABÍAS QUE puedes utilizar los cubiertos para expresar que un plato no te gustó o indicar que aún sigues comiendo?

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