Cuidado CON LOS SUEROS
Para rehidratarse al hacer ejercicio lo adecuado es beber agua simple y bebidas deportivas
¿Suero para reponerte?... si estás enfermo, sí.
Utilizar esta bebida para recuperar los líquidos perdidos a través de la transpiración al entrenar o competir no es lo adecuado pues, según los expertos, no son una opción viable.
Rehidratarse es básico para un adecuado desempeño deportivo, sólo que últimamente se ha puesto de moda la ingesta de sueros de venta libre para ese objetivo.
Al hacer actividad física, sobre todo de alta intensidad, el organismo sufre no sólo la pérdida de agua, también de minerales, que son indispensables para los procesos metabólicos, así como para que el cuerpo se recupere. Por eso, el agua y las isotónicas han sido las bebidas más recurrentes para la rehidratación.
Pero hoy en día existe una tendencia de usar sueros para saciar la sed y compensar sales y minerales que pierde el organismo con la sudoración. Más aún, muchas personas los han adoptado como una bebida de uso regular, de todos los días.
Los sabores, entre naturales y artificiales, y los colorantes los han hecho un producto muy demandado entre la gente que hace ejercicio.
Cuando se presenta la sensación de sed, es que la persona ya está deshidratada en un 2 por ciento de su peso corporal; por ejemplo, alguien que pesa 70 kilos ya perdió 1.4 kg en agua. Ese porcentaje puede ser mucho en términos de rendimiento físico atlético.
Toma nota
Una bebida rehidratante debe contener entre 150 y 200 miligramos de sodio y también suficiente glucosa, alrededor del 6 por ciento de concentración, porque en ese porcentaje es de mayor utilidad para el deportista, tanto para que se absorba rápido como para rehidratarse.
Mucha glucosa
La nutrióloga Rebeca Camacho incluso advierte que el consumo de estos productos, que están al alcance de todos al venderse por todos lados, puede ser contraproducente, y explica por qué.
“Las personas que no se ejercitan y toman de estos sueros, que tienen unas 6 cucharaditas de glucosa por 500 mililitros, están consumiendo mucha azúcar, ya que la recomendación máxima para una mujer y hombre que no hacen ejercicio es de 8 y 9 cucharaditas al día, respectivamente”.