La tradición de un evento de talla internacional
El Día Internacional del Ganadero Lechero (DIGAL), nació en septiembre de 1998, y desde entonces hasta nuestros días en que está por celebrarse la Edición 22ª de este evento, la fama ha trascendido fronteras, llegando a convertirse en uno de los mejores en su tipo, aseguró Óscar Márquez, presidente de este organismo.
Contó Márquez que hace 21 años nació este programa con la finalidad de capacitar a los productores y dar a conocer las distintas tecnologías de vanguardia en materia lechera a nivel mundial.
Todo esto para que el productor se lleve algo de los nuevos conocimientos y los pueda aplicar en su establo y así ayudar a buscar la autosuficiencia alimentaria.
DIGAL inició por iniciativa de Javier Gutiérrez Osollo, Reyes Cadena Payán, Cruz Ortiz Terrazas y Carlos Durán Flores, quienes tuvieron un sueño, lo cristalizaron y hoy a
21 años de distancia, este acontecimiento se ha robustecido, hasta llegar a ser quizá la exposición más importante del continente americano y de las mejores del mundo.
“Este programa es producto de un equipo donde participan las diferentes Facultades de la Universidad Autónoma de Chihuahua (UACH), técnicos nutricionistas, investigadores, productores, y gente que busca que se desarrolle la industria lechera, por la derrama económica que deja en nuestra sociedad”, dijo el presidente del DIGAL.
DIGAL es el ciclo de conferencias técnicas más importantes del país, donde se reúnen ganaderos, investigadores y empresas del ramo, con la finalidad de buscar productividad y permanencia de la ganadería lechera.
“Ya casi estamos listos, vendrá gente de Perú, Argentina y Uruguay”, dijo por su parte el director del DIGAL José Manuel Cruz.
“El miércoles 18 de septiembre a las 12 del mediodía empezamos con el arranque de la XXII Edición del Día Internacional del Ganadero Lechero, para que esta zona se siga manteniendo como la de mayor producción de leche”, destacó el director.
Cruz dijo que este es un acontecimiento que cada vez se posiciona más a nivel nacional e internacional, debido a que se esfuerza en mantener un plan de capacitación y esa ha sido la clave, para que la región se siga identificando como la zona de