Cuida nutrióloga de jugadores del Tri
Moscú, Rusia— Enfrentarse a la máxima competencia en el futbol mundial requiere de que todos los involucrados en un equipo cumplan con sus funciones, y la nutrición para el Tri es un tema tan serio que está preparado en cualquier momento.
La nutrióloga del Tri, Beatriz Boullosa, es la encargada de que el equipo esté al 100 por ciento para Rusia 2018, atenta a cualquier imprevisto, como el hecho de que la mayoría de los elementos titulares del Tri presentaron un cuadro gripal y así tuvieron que jugar ante Alemania.
“Es un tema que me pegó fuerte, porque el hecho de que un jugador esté en una infección, cualquiera que sea, incluso una caries o una gripa, se ha demostrado que puede bajar el rendimiento en un 15 por ciento, entonces me urgía sacar a estos jugadores para la gripa, y aquí en Moscú lo que hicimos fue tener una máquina de naranja para hacer jugo de naranja fresco, les hicimos té de jengibre con miel y limón, también estuvimos insistiendo más en el consumo de las vitaminas y los minerales para que lograra fortalecer el sistema inmunológico”, relató la nutrióloga.
Como la mamá que protege a sus hijos, Buollosa cuidó de que todos siguieran las indicaciones para recuperarse lo antes posible de cara al debut mundialista.
“Fue hidratarlos mucho, perseguirlos para que no dejaran de hidratarse, que eso ayuda mucho, no fue un tema fácil porque no es lo mismo recuperarte de una gripa, porque a nosotros cuando nos da la gripa, guardas un poco de reposo o aunque vayas a trabajar, vas, pero no haces un esfuerzo físico como el que hacen estos jugadores, ninguno de ellos paró, todos siguieron entrenando a tope.
“Y en ese inter teníamos nosotros al mismo tiempo tener que tratar de ir fortaleciendo su sistema inmunológico, ¿qué ayuda?, y está comprobadísimo, es que estén bien alimentados, que descansen sus ocho horas diarias, que se mantengan bien hidratados y que consuman estos micronutrimentos o estas vitaminas y minerales que fortalecen el organismo”, explicó