VENDIMIA EN EL CHAMIZAL
Se reúnen microempresarios por cuarta vez; invitan a comerciantes con estas características a sumarse a la iniciativa
Cuarta edición del Farmer’s Market da opciones saludables a fronterizos
Igual queremos que si tienes un producto que va con lo que estamos llevando este movimiento, que se acerquen con nosotros para ser más”
Por cuarta ocasión pequeños empresarios de la localidad que ofrecen productos ecológicos, naturales y orgánicos se reunieron ayer en la edición junio del Farmers Market, pequeña iniciativa que comenzó el pasado mes de marzo y busca apoyar la economía juarense, pero también exponer opciones saludables.
Salsas caseras, palomitas de sabores, frutos deshidratados, popotes ecológicos, shampoos y jabones sin químicos, pañales y toallas sanitarias de tela, bebidas con probióticos y kombucha, galletas de avena, productos de belleza hechos a base de miel de abeja y aparatos ionizadores de agua, es algo de lo que se puede encontrar en estos
eventos donde cada vez se suman más expositores.
Luego de la primera edición Nancy Pereda, organizadora de este mercado ecológico, dio a conocer que se buscaría fomentar este ambiente familiar y de productos sanos hechos por manos juarenses, cada tercer domingo de mes en el parque Dos Generaciones de El Chamizal.
Al inicio también expuso que alrededor de mil personas le dieron una oportunidad a esta iniciativa que se preparó por casi dos meses y lanzó una convocatoria entre pequeños negocios y expositores que elaboran y comercian productos de este giro.
“Igual queremos que si tienes un producto que va con lo que estamos llevando este movimiento, que se acerquen con nosotros para ser más, ser una comunidad más grande y poder acercar a la gente a cosas orgánicas, naturales, biodegradables y sustentables, puros productos para la salud”, explicó Pereda.
En la segunda edición se contempló promover no sólo la materia ecológica, sino también el arte que
Nancy Pereda Organizadora de este mercado ecológico
resalta de las manos e ingenio fronterizo, un taller para la elaboración de bolsas de mano con fichas de frescos en lata y una campaña de recolección de botellas de plástico.
La coordinadora del evento informó que en la tercera edición se preparó un taller para la elaboración de mermeladas, y que se haría un platillo vegano en una estufa solar. Además destacó el ingreso de más expositores que tenían disponibles cremas crudiveganas, detergentes para manos y ropa, pomada de metabolitos de ozono, esponjas vegetales y rastrillos y cepillos de dientes ecológicos.
Ayer en una cuarta ocasión por promover estas opciones a los paisanos, se llevó a cabo también un taller de ceviches basados en plantas, expuesto por expertos de la distribuidora Naturalmente Orgánico.
Pereda informó que a cada edición asisten poco más de mil personas que dan la oportunidad a estos productores y sus creaciones para cuidar el medio ambiente.