Alcanza gripe aviar traspatios de Chihuahua
Suman ya 7 entidades afectadas por el virus de influenza AH5N1 en el país
El estado de Chihuahua ya se vio también afectado por la gripe aviar, por lo que aunque se asegura que no habrá riesgo en el abasto de huevo, sí se prevé más encarecimiento del producto.
De acuerdo con el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), suman ya siete entidades afectadas por el virus de influenza aviar AH5N1 en el país: Nuevo León, Jalisco, Estado de México, Sonora, Chihuahua, Chiapas y Yucatán.
Hasta el momento el virus se ha encontrado en ocho granjas comerciales: cuatro de Sonora, una de Nuevo León, dos de Jalisco y una en Yucatán, así como en tres explotaciones de traspatio en Chiapas, Chihuahua y Estado de México, con un total de 1.4 millones de aves afectadas.
Las aves enfermas representan el 0.07 por ciento de la parvada nacional, lo cual, hasta el momento, no significa ningún riesgo para el abasto nacional de huevo y pollo en México, aseguró Senasica.
Marco Martínez, del Mercado de Abastos local, recordó que Chihuahua dejó de importar huevos de Estados Unidos por esta complicación y se recurrió al mercado nacional, donde se tiene ahora el problema, por lo que él sí prevé escasez y un aumento de precios, aunque no tan alto como meses pasados.
“Ya tenemos mucho tiempo que se detectó el problema de gripe aviar en huevos de aquí de México, por eso el huevo está caro, eso ya tiene rato y otra vez se prevén afectaciones porque es un problema muy grande donde se sube muchísimo el producto, aunque en esta ocasión no se espera que sea tanto”, expresó.
Agregó que desde hace un año no entran huevos de Jalisco al estado, pese a que es uno de los principales productores en el país, por lo que el huevo que se vende en Chihuahua proviene de Sonora y Coahuila y del mismo estado, donde también se enfrentan problemas de gripe aviar.
Estrategia de vacunación
tiva, puesto que son las madres de los pollos de engorda y las aves que ponen huevo.
Indicó que las empresas avícolas o propietarios que deseen vacunar deben contar con el registro de Unidad de Producción Avícola (UPA) ante Agricultura, con un Médico Veterinario Responsable Autorizado (MVRA), además de presentar resultados negativos a influenza aviar con pruebas de RT-PCR con vigencia no mayor a siete días, ya que está estrictamente prohibido vacunar parvadas infectadas con el virus.
Indicó que posteriormente se podrá vacunar animales de unidades de producción de pollo y huevo orgánico, aves de zoológicos, unidades de manejo para la conservación de vida silvestre y aves de combate, siempre y cuando el biológico sea aplicado por un MVRA.
El funcionario de la Secretaría de Agricultura puntualizó que la vacunación no afecta el estatus de zona libre de influenza aviar de alta patogenicidad si la vigilancia epidemiológica respalda la ausencia de la enfermedad en esas regiones.
El presidente de la Federación de Colegios y Asociaciones de Médicos Veterinarios Zootecnistas de México (FEDMVZ), Arturo Sánchez Mejorada, comprometió la participación activa de los profesionales veterinarios en la estrategia que opera Agricultura contra la IAAP AH5N1.
Precisó que este año el organismo ha capacitado a 333 MVRA en aves y ha intensificado una campaña de difusión con el objetivo de que los médicos reconozcan oportunamente la signología de la enfermedad y lleven a cabo la notificación correspondiente.