Alimentos suben inflación a 4.54%
Aguacate y tomate encarecen más del 30% en primeros 15 días de abril
La inflación en esta frontera alcanzó en la primera quincena de abril una tasa anual de 4.54 por ciento, lo que significa un repunte luego del 4.46 por ciento de la segunda quincena de marzo. De acuerdo con el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), alimentos como el tomate y el aguacate, que subieron más del 30 por ciento, estuvieron entre los principales impulsores de la inflación.
Antonio Salas, economista, explicó que hay varios factores que inciden en el incremento de los precios, tales como la política de aumentos salariales que trajo consigo un aumento en la demanda de los bienes y servicios, además del costo de la materia prima y las condiciones climáticas que dificultan la productividad en los campos de donde provienen los alimentos, como las hortalizas.
Factores climáticos y de productividad
“En cuanto al tomate, aguacate o cualquier otra hortaliza, éstas incrementan su valor cuando hay menos cosecha por cuestiones climáticas y de productividad en el campo. Al haber menor cosecha por las condiciones climáticas obviamente es más caro el precio de las mismas”, dijo el especialista, y especificó que también influyen asuntos como la seguridad, aunque hay otros factores que pesan más.
Explicó que el encarecimiento de los productos es algo que no depende sólo de una variable, sino que son muchas las que inciden para que se presente una elevación. “Entran muchas cuestiones: otra es la seguridad, que ha incidido en el encarecimiento de algunos productos, pero el principal indicador en el aumento de los precios es el aumento de la demanda. Es cíclico el asunto, crecen los precios porque hay más demanda, y cuando aumenta la demanda obviamente aumenta el costo de los bienes y los servicios”, puntualizó Salas.
Avanza el país mucho más de lo esperado
A nivel nacional, el Instituto Nacional de Estadística y Geografía dio a conocer que la inflación general en México aceleró en la primera mitad del mes en curso aunque mucho
“Entran muchas cuestiones (...) pero el principal indicador en el aumento de los precios es el aumento de la demanda. Es cíclico el asunto, crecen los precios porque hay más demanda, y cuando aumenta la demanda obviamente aumenta el costo de los bienes y los servicios”
más de lo esperado por los expertos, con lo cual reforzó la perspectiva de que el banco central podría mantener sin cambios la tasa de interés clave en su próxima decisión de política monetaria.
Antonio Salas Economista