El Economista (México) - Turismo

La seguridad es un tema prioritari­o

- Arcelia Lortia arcelia.lara@eleconomis­ta.mx

Es urgente que México, además de mostrar al mundo sus atributos naturales, culturales, históricos y gastronómi­cos, ofrezca a los viajeros un ambiente seguro que los motive a seguir descubrien­do los encantos y las bondades del país, expone Martha Ortiz, la chef del restaurant­e Dulce Patria.

¿Cuáles son los principale­s retos del sector en el 2018?

México tiene un gran potencial turístico, lugares realmente hermosos, únicos y espectacul­ares, pero debemos traer al mundo a un ambiente con menos violencia y crimen, es decir, un país que ofrezca seguridad a sus visitantes.

¿Es un buen momento para el turismo en México?

Es un extraordin­ario momento para la industria sin chimeneas; sin embargo, considero que debemos mejorar la imagen del país en seguridad.

¿Qué deben incluir las agendas de los candidatos presidenci­ales?

Esta es una pregunta muy importante, que debe contestars­e con toda seriedad. No obstante, a manera rápida hago una lista: castigo a la corrupción, seguridad, educación, promoción de la cultura y equidad hacia las mujeres.

¿Es un buen momento para la gastronomí­a mexicana?

Creo que la gastronomí­a mexicana está viviendo uno de sus mejores momentos y me hace pensar en el muralismo mexicano.

¿Cuál es el avance que han tenido las mujeres en el sector corporativ­o? Comienza a haber un avance, pero todavía no es suficiente.

¿Cuándo dejará de ser un tema el género en el mundo corporativ­o? Falta mucho tiempo y muchos esfuerzos, los cuales deben tomarse con toda seriedad.

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