El Economista (México) - Turismo
DESTINOS PARA AMANTES CERVEZA DE LA
La popularidad de la cerveza en todo el mundo está subiendo casi tan rápido como su espuma, por lo que visitar las fábricas de las marcas más famosas o participar de las multitudinarias celebraciones en torno a esta bebida es parte ya de los atractivos que convocan, principalmente en Europa, a miles de aficionados
1 MUNICH
ALEMANIA
Cuna del festival cervecero más grande y multitudinario del mundo: el Oktoberfest, que durante dos semanas recibe a más de 6 millones de visitantes. Capital bávara donde, además, es posible visitar una de las cervecerías más antiguas de la ciudad, la Hofbräuhaus, inaugurada en 1897. Disfruta de una cerveza, acompañada de una salchicha, mientras escuchas música tradicional interpretada por una orquesta.
2 DUBLÍN,
IRLANDA Población que encuentra en la cerveza el origen de su cultura y alberga una de las marcas más famosas del mundo: la Guinness, cuya fábrica se puede visitar. Descubre allí un museo dedicado a la espumeante bebida y un restaurante que, además de antojitos típicos, ofrece una de las mejores vistas de la ciudad: Gravity. También Dublín celebra con cerveza el Día de San Patricio, fiesta nacional de los irlandeses.
3 BRUSELAS,
BÉLGICA
Esta ciudad alberga casi un centenar de cervecerías junto a viejos bares que conservan un particular encanto. Además, muy cerca de allí, en la localidad de Lovaina, se encuentra la fábrica de Stella Artois, una de las marcas más históricas y reconocidas de este país. El tour por estas instalaciones de los años 20 dura alrededor de una hora en la que se detalla todo el proceso productivo y se realiza una exquisita degustación.
4 AMSTERDAM,
PAÍSES BAJOS Cuenta con, al menos, unas 500 marcas diferentes de cerveza, de entre las cuáles, sobresale Heineken, cuya fábrica original permite vivir la llamada Heineken Experience, exposición interactiva que da a conocer la historia y el proceso de elaboración de esta bebida. Amsterdam celebra, también, un festival temático, el PINT Bokbier Festival, que ha cobrado gran popularidad por la propuesta de sus cervezas.
5 PRAGA,
REPÚBLICA CHECA
Un promedio anual de 41 galones por persona es lo que hace de esta ciudad un destino verdaderamente cervecero. Pero, además, muy cerca de la ciudad, se encuentran ubicadas dos importantes fábricas que se pueden visitar. La primera, donde se elabora la Pilsner Urquell, es toda una ciudad dentro de la ciudad. La segunda, donde se elabora la cerveza Budweis, que también tiene un pequeño museo con un tour multimedia.