Nochevieja entre viñedos

MENDOZA

Al pie de las altas montañas de Los Andes, se encuentra la ciudad de Mendoza, reconocida como la Capital Internacional del Vino.

Y como dudarlo, si la altura donde hace más de 500 años fueron sembradas las primeras vides, brinda una amplitud térmica inigualable, a lo que se suma la escasez de precipitaciones, la importante luminosidad y la riqueza de esas tierras, dando como resultados vinos de gran calidad.

Recorrer sus viñedos es parte de la esencia no sólo de la ciudad de Mendoza, sino de Argentina. Pues ahí entre interminables hileras de parras se descubre la historia de esta región vinícola que mira a Los Andes. Además de explorar la zona, los viajeros tienen la oportunidad de conocer a detalle el proceso de elaboración de estos vinos, así como hacer catas y degustaciones.

Si bien, la variedad de uva insignia es el Malbec, también se elaboran vinos con Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon y Semillón.

Después de conocer los viñedos y sus bodegas, vale la pena desvelar la ciudad. Entre sus principales atractivos destacan el Museo del Área Fundacional, la Plaza Independencia, el Paseo de Artesanos, Cementerio de la Ciudad, Parque General San Martín, Cerro de la Gloria, el Peatonal Sarmiento, Terraza Jardín Mirador, Calle Arístides Villanueva y el Paseo Alameda.

En la provincia de Mendoza se produce más del 70% del vino deArgentina. Ahí se encuentran más de 150,000 hectáreas cultivadas y es hogar del mayor número de bodegas de todo el país