Etiquetado será revisado cada seis meses: SE
La NOM-051 de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasadas será la primera en contar con una evaluación de indicadores semestrales para medir su impacto, señaló Alfonso Guati, director general de Normas de la Secretaría de Economía. “Hemos estado trabajando con la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), con la UNAM y con la Secretaría de Salud para crear una metodología con la que podamos evaluar la norma, por lo que semestralmente haremos estas mediciones para ir avanzando y conociendo el impacto que tenga la norma”, dijo en entrevista con El Financiero. La polémica norma entró en vigor ayer en todo el país, y aunque su aplicación total se realizará de forma paulatina entre el 2020 y el 2025, hay ciertos elementos que las empresas que producen este tipo de productos ya deben de cumplir.
“Durante octubre de 2020 podremos ver exclusivamente que los productos preenvasados que lo ameriten deberán contar con sellos de advertencia que indiquen si son altos en sodio, azúcares, calorías, grasas trans o saturadas”, detalló el funcionario. Además, los productos que contengan edulcorantes o cafeína deberán contar con leyendas precautorias; varias empresas ya se adelantaron a la entrada en vigor oficial, por lo que es común encontrarse en tiendas de abarrotes o supermercados con productos etiquetados con octágonos negros.
EN TIEMPO. Las empresas tendrán hasta el 30 de noviembre para implementar sellos definitivos o stickers en sus productos.
sobre todo cuando el acreedor es la banca privada.
Dijo que es necesario fortalecer la arquitectura existente del marco contractual para reestructuras de deuda pública, innovaciones legales en el desarrollo de cláusulas, y como un modelo para facilitar la modificación de los términos de pago en los acuerdos de préstamo por parte de la mayoría de los acreedores, entre otros.
“La arquitectura ha mejorado y en general funcionado bien, pero el sistema tiene brechas que podrían suponer retos”, señala el documento presentado en Washington en el Peterson Institute for Internacional Economics (PIIE).