EN­SA­LA­DA DE PA­PA

El Heraldo de Chiapas - - Gossip - GLO­RIA ZABALGOITI­A DEL CAS­TI­LLO

IN­GRE­DIEN­TES:

500 grs. de pa­pas con­ge­la­das

2 ca­la­ba­ci­tas cor­ta­das en cubos

1 ta­za de cham­pi­ño­nes re­ba­na­dos

¼ de ta­za de ce­bo­lla pi­ca­da fino

¼ de ta­za de acei­te de oli­va

3 cdas. de vi­na­gre de vino tin­to

1 cdi­ta. de sal ¼ de cdi­ta. de pi­mien­ta 1 cdi­ta. de ajo con ce­bo­lla Va­rie­dad de le­chu­gas

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