MO­DO DE PRE­PA­RAR­SE

El Heraldo de Chiapas - - Gossip -

1.­ Po­ner en una ca­ce­ro­la las costillita­s, la so­ya, el vi­na­gre, el ajo, el jen­gi­bre, el azú­car mas­ca­ba­do y el agua, de­jar a fue­go me­dio her­vir y des­pués ba­jar y de­jar aprox. 2 ho­ras has­ta que se cue­zan muy bien las costillas y ca­si se des­ba­ra­ten.

2.­ Sa­car las costillas, des­gra­sar la sal­sa y vol­ver a po­ner a la lum­bre, agre­gar el ju­go de na­ran­ja y la sal­sa hoi­sin, es­pe­rar a que se re­duz­ca y es­pe­se.

3.­ Vol­ver a po­ner la car­ne, so­lo ca­len­tar y es­pol­vo­rear las ce­bo­lli­tas an­tes de ser­vir.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Mexico

© PressReader. All rights reserved.