Aprovecharán productores de queso aranceles a productos de EU

Armando Bejarano Arriaga, consejero de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), señaló que la imposición de aranceles a la entrada de quesos norteamericanos representa una oportunidad para los fabricantes locales de este producto, quienes podrían tener mayores ventas.

Bejarano comentó que la situación actual de los empresarios del queso ha tendido a la baja en cuanto a producción, debido a la competencia de lácteos procedentes de Estados Unidos, Canadá y la Unión Europea.

Sin embargo, hace algunos meses el gobierno federal impuso aranceles a la importación de los quesos, principalmente de la Unión Americana, lo cual representa una oportunidad para que los fabricantes originarios de esta región despeguen al tener un mercado libre.

Informó que tanto la Canacintra como la Dirección de Agroindustria de Gobierno del Estado se interesaron en fomentar la elaboración de queso en esta región y en toda la entidad, para reforzar las buenas prácticas implementadas por los productores para mejorar la calidad de la leche.

Bejarano señaló que por lo anterior se organizó el primer Congreso Lácteo, a realizarse el próximo jueves 6 de septiembre en las ORGANIZAN EL primer Congreso Lácteo, a realizarse el 6 de septiembre en las instalaciones del Museo del Desierto.

instalaciones del Museo del Desierto Chihuahuense, evento al que se convocó a productores de queso y leche de toda la entidad, así como a estudiantes y docentes de la Universidad Tecnológica de Camargo.