Alimentos que es mejor evitar

Alrededor de un 10% de las personas asocian una parte de sus episodios de cefalea al consumo de algún alimento. Aunque no hay estudios concluyentes que muestren detalladamente el mecanismo por el que un producto determinado puede producir migrañas u otros tipos de cefaleas, algunas investigaciones sugieren que los alimentos con mayor peligro en este sentido son aquellos que contienen grandes cantidades de una clase de sustancias llamadas aminas biógenas. Dos de estas aminas, la tiramina y la histamina, son las más sospechosas, y se encuentran en:

• Carnes procesadas.

• Conservas y productos ahumados.

• Cacahuetes.

• Aguacates.

• Bebidas alcohólicas.

• Marisco.

• Quesos.