Lecheros piden aumentar precio de su producto
La industria solicitó al gobierno subir 1.5 pesos lo que les paga por cada litro de leche que venden a Liconsa
Los productores lecheros pidieron que el gobierno federal aumente 1.5 pesos el pago por cada litro de leche que venden a Liconsa, debido al impacto que tuvo el encarecimiento de los granos, el alimento principal para las vacas.
En conferencia de prensa, Vicente Gómez Cobo, presidente de la Federación Mexicana de Lechería (Femeleche) pidió que la administración pública pague 9.70 pesos por cada litro que compre a los productores, desde los 8.20 pesos que reciben en este momento.
El representante de la Femeleche, un organismo que incluye a los ganaderos y productores de 24 estados del país, aseguró que el nuevo precio podría incluirse en el Paquete Económico 2022 y ayudaría, principalmente, a los pequeños productores, quienes no tienen la infraestructura o
recursos necesarios para continuar sus operaciones en comparación con las grandes industrias.
"El precio final al consumidor se verá actualizado conforme a la inflación, que ha crecido a un promedio de dos a cuatro por ciento en los últimos años", comentó Gómez Cobo.
Según el líder del sector, la escasez de granos a nivel mundial provocó que el costo de producción de la leche creciera en promedio 1.50 pesos por litro.
"El tema inflacionario es muy delicado hoy en México y el mundo. Las industrias han arrancado a diferentes velocidades y eso ha provocado que veamos impactos en diferentes ramas. Van a requerirse años de ajustes", puntualizó.
Desde que inició la crisis sanitaria, industrias de todo el mundo frenaron sus actividades para evitar contagios entre sus empleados, al tiempo que se redujeron inventarios de granos o diversos insumos en varias industrias, recordó el empresario lechero.
Sin embargo, aseguró Gómez Cobo, con la reactivación económica los precios de las materias primas aumentaron de forma acelerada y, en el caso de los granos, la demanda proveniente de China ha presionado los costos desde el arranque del año. Por ejemplo, según el presidente de la Femeleche, el kilo de maíz cuesta siete pesos, desde 4.50 pesos registrados a inicios de año, mientras que la soya pasó de cinco a 11 pesos por kilo en el mismo periodo.
Ambos insumos son básicos para la alimentación de las vacas, que comen hasta ocho kilos de maíz y dos más de soya por día, subrayó el empresario.
“La industria en algunos casos ha tenido incrementos entre 30 y 50 centavos. Hoy el productor de leche está perdiendo un peso por litro y es algo delicado si consideramos que se producen 12 mil millones de litros. Es decir, este año podrían perderse 12 millones de pesos en el sector”, agregó Gómez Cobo.
Con la propuesta al aumento en el precio de garantía de la leche de Liconsa, Gómez Cobo dijo que el precio final al consumidor se verá ajustado en el mediano plazo, aunque los productores seguirán registrando pérdidas financieras.
“En promedio la leche vale 20 pesos y un peso escasamente es el cinco por ciento de lo que paga el consumidor.
"El tema inflacionario es un tema muy delicado; ha hecho que tengamos incrementos fuertes en insumos, como cartón y papel, necesarios para envasar nuestros productos”, puntualizó el presidente de la Femeleche.