Analizan cambiar nogales por vides
DELICIAS.- Buscando alternativas más redituables, agricultores del municipio de La Cruz expresaron su interés en establecer viñedos para producir uva de mesa y así terminar con el monocultivo del nogal, el cual consume volúmenes grandes de agua en una región afectada por la sequía.
Jesús Alfredo López Salcido, director de Desarrollo Rural del Municipio de La Cruz, comentó que varios productores agrícolas de esta localidad mostraron su interés en el cultivo de la vid, particularmente por la variedad que produce uva verde sin semilla, la cual tiene bastante demanda en el mercado.
El funcionario explicó que la inquietud de experimentar con este nuevo cultivo surgió a raíz de la donación de parras para la formación de huertos de traspatio, los cuales son promovidos por el gobierno estatal.
“Se empieza a ver bastante interés por algunos productores, agricultores, para hacerle frente al monocultivo, que es el nogal aquí en la región. Entonces empieza a haber el interés por ciertos productores, por ciertos agricultores, que parece que va a ser favorable para el municipio y para la región, darle un nuevo aire a la agricultura”, comentó.
López Salcido puntualizó que todavía no se han establecido hectáreas cultivadas con vides en el municipio, pero anticipó que buscarán asesoría y un estudio de mercadotecnia por parte de las instituciones adecuadas para saber si es rentable la viticultura.
“Estamos tomando cartas en el asunto para hacer los estudios correspondientes para hacer lo de la mercadotecnia, todo lo que se necesite, para ver si aplicamos o no, porque las condiciones y el clima sabemos que las tenemos”, dijo el funcionario López Salcido.
Hizo hincapié el director de Desarrollo Rural en que los cultivos alternos como el de la vid vienen a “refrescar” el campo de la región, pues aquí predomina el nogal, cuyo consumo de agua es hasta sesenta veces mayor que el de las parras, además de requerir cantidades ingentes de fertilizantes y foliares.
Además, señaló que el precio de la nuez puede ser muy variable y no siempre se obtienen tantas ganancias.
Cabe mencionar que en los municipios vecinos de Delicias y Saucillo existen algunos viñedos, donde se cosecha uva para elaborar vino y para mesa.