Llama el IMSS a llevar una alimentación sana y variada
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua recomienda a la población a mantener los buenos hábitos para prevenir enfermedades que van desde gastrointestinales hasta diabetes, o hipertensión.
El coordinador de Nutrición y Dietética, Iván Rivera Ávila, destacó que es importante disminuir el consumo de comidas fritas, empanizadas y aquellas que carezcan de poco valor nutricional, y dijo, es necesario seguir recomendaciones sencillas, mediante un esquema simple, en el que se indica con qué periodicidad se pueden consumir ciertos alimentos.
En este sentido, señaló que alimentos como empanizados, capeados o fritos, manteca, mantequilla y queso amarillo, así como helados de leche, pasteles, frituras y totopos, deben consumirse como máximo tres veces por semana.
Con esta misma frecuencia limitada se recomiendan las bebidas carbonatadas y “energéticas”, zumos de fruta y bebidas con alcohol.
Alimentos que pueden consumirse tres veces por semana son el huevo, carnes rojas, queso tipo Oaxaca, aceite de oliva, soya, canola, cártamo, aguacate y aceitunas, papa, sopa de pasta, almendras y aguacates, nueces, pistaches, almendras y cacahuates, aguas frescas de fruta con poca azúcar y café.
Todos los días deben verduras, frutas, avena, amaranto, pan integral, tortilla, bolillo (uno al día) pechuga de pollo o pavo, pescado, atún, yogurt, queso fresco o panela, frijol, lenteja y haba, agua natural y té sin azúcar.
El nutriólogo del Instituto Mexicano del Seguro Social en Chihuahua resaltó que una alimentación sana, variada y suficiente evitará se desarrolle sobrepeso, obesidad y las enfermedades que estos males acarrean.