EL ESTIGMA VEGANO
Quienes practican este régimen alimenticio modifican sus formas de convivencia, en parte debido a cómo los percibe su entorno "NO HABLAMOS DE ESO"
Amedida que el veganismo crece en popularidad, los investigadores están documentando sus impactos positivos en la salud individual, la salud pública y el bienestar animal
Pero más allá de los beneficios para la salud y el medio ambiente bien documentados, volverse vegano también puede afectar nuestras relaciones sociales.
En una investigación publicada recientemente en la Gran Bretaña, en la que se entrevistó a 16 veganos sobre cómo el veganismo cambió sus vidas, destacó que este sector descubre constantemente que sus nuevas elecciones de estilo de vida pueden chocar con su vida antes del veganismo, especialmente en las interacciones sociales.
Hace solo unos años, cuando el veganismo era en gran parte inaudito, celebridades como Gwyneth Paltrow (quien recientemente afirmó que ella "inventó" el veganismo) eran la cara pública de la alimentación basada en plantas.
Las celebridades a menudo citan la dieta vegana como la razón por la que se mantienen delgadas, hermosas y se sienten bien, aunque también se apresuran a renunciar a ella.
Pero una investigación realizada por la Organización Mundial de la Salud y la Universidad de Oxford encontró que el 85% de las personas continuan siendo veganas después de 20 años de iniciarse.
El veganismo desafía la idea común de que una dieta saludable requiere proteínas animales. Cuando las personas se vuelven veganas, sus familias y amigos a menudo se preocupan por el impacto de esta dieta "extrema". Curiosamente, ese es un tipo de vigilancia que los veganos sintieron que nunca se dirigió a la salud de sus dietas cuando comían animales.
El veganismo también puede tener impactos emocionales que consumen mucho tiempo. Muchos veganos se suelen sentir culpables por haber comido animales en el pasado, o indefensos porque no pueden ayudar a más animales en el presente.
Además, los veganos son hiperconscientes de la forma en que son percibidos
son hiperconscientes de la forma en que son percibidos por los medios, la familia y los amigos, en un fenómeno que los sociólogos han llamado “estigma vegano”
Cuando las personas se vuelven veganas sus familias se preocupan por el impacto de esta dieta "extrema", aunque curiosamente no lo hacían cuando comían animales
por la sociedad, los medios, la familia y los amigos. Los sociólogos Kelly Markowski y Susan Roxburgh han llamado a este fenómeno “estigma vegano”. Para mantener su red social, es posible que deba tomar decisiones difíciles sobre cómo interactuar socialmente.
Una persona dijo que ya no habla de veganismo con sus amigos:
“Tengo un amigo al que le encantan los animales. ¿Pero cómo puedes amar a los animales si comes animales muertos? No puedo decir eso porque parece agresivo, así que simplemente no hablamos de eso”, dijo.
En estas situaciones, los veganos sienten que no solo se representan a sí mismos, sino también a la imagen pública del veganismo.
Los geógrafos Allison y Jessica Hayes-Conroy han escrito que comer está conectado con la formación de identidades sociales. Esto es ciertamente cierto para el veganismo, donde comer es una