Cosecha de nuez será menor que en 2020
Los árboles no alcanzaron las horas-frío requeridas debido a la sequía atrasada y las lluvias tardías
Este año se espera que la producción de nuez sea de un 25 por ciento menos al 2020; sin embargo, los productores tendrán un mejor precio que el año pasado, de 80 pesos el kilo este año se espera que llegue a $110, hay una disminución en la producción debido a la sequía atrasada de años anteriores, los nogales no alcanzaron las horas-frío que requerían y las lluvias tardías de este año hacen que la producción de nuez se vea mermada este año, viéndose afectados 730 dueños de huertas.
Roberto Baca Perea, titular de la SADER Distrito Jiménez, indicó que en la región de Jiménez hay 14 mil 500 hectáreas de nogaleras, 12 mil 300 ya en producción y 2 mil 200 en desarrollo, refirió que más de 730 productores se verán afectados en la producción, ya que se prevé que se cosechen un total de 20 mil toneladas de nuez, cuando en el 2020 la producción alcanzó las 18 mil toneladas
Comentó el titular de la dependencia que estos productores se verán beneficiados con el precio, las ganancias de ellos se van a compensar si se da un aumento en los precios de la nuez, dijo que desde el año pasado el precio se ha mantenido entre los 80 a 90 pesos el kilo de la llamada cáscara de papel, la nuez criolla se encuentra en 50 pesos el kilo, sin embargo al bajar la producción el kilo de nuez sube de precio, se espera que llegue a costar entre los 110 y los 120 pesos de la especie Westen y la Wichita que son las más cotizadas en el mercado estadunidense.
Dijo que en la región se vieron afectados los productores ya que fue un año caluroso y las lluvias llegaron tardías para estos árboles, es decir llovió en los meses de julio y agosto, sin embargo para el nogal el agua que más le beneficia es con las precipitaciones de septiembre así también en el invierno del 2020 no hizo mucho frío, cuando la planta requiere un mínimo de 800 horas frío para dar una buena producción de nuez, el año pasado los árboles habrán tenido alrededor de 500 horas frío, lo cual es otro factor que les afectó.
Además las sequías atrasadas de los tres años anteriores al 2020, estas estuvieron fuertes, fueron años en que fueron muy escasas las lluvias, es por ello que se pronostica de un 30 por ciento menor la producción a la del año pasado, hay probabilidades de que se presente un aumento en los precios.
También la nuez criolla que se ofrece en el mercado local pudiera tener un aumento este año, los productores saturan en un principio el mercado y baja la demanda, después cuando sube la demanda tiende a subir los precios, particularmente de esta variedad que se comercializa más entre los consumidores de la región.