El Heraldo de Chihuahua

Sorprende a los invitados con botanas antes de cenar

Esta Navidad consiente a tus seres queridos con diferentes opciones que les van a encantar

- SILVIA SOLÍS

La fecha aún parece lejana, pero es mejor prepararse para que las prisas no se apoderen de ti a la hora de preparar los platillos con los que deleitarás a la familia y los invitados el próximo 24 de diciembre.

Si bien ya tienes planeado el menú de la cena, durante la tarde también es importante contar con algunos bocadillos para que familiares y amigos degusten mientras llega la hora en que todos se sientan alrededor de la mesa para saborear las delicias que les preparaste.

ARBOLITO DE ACEITUNAS Y CARNES FRÍAS

Olvídate de las convencion­ales aceitunas en palillos y haz que se note la temporada sin perder el estilo. Acompáñalo con un buen vino para tener una auténtica Noche Buena.

MUÑECO DE NIEVE

DE QUESO CREMA

Algo sencillo de elaborar, pero con gran efecto de presentaci­ón, es esta botana de cremosos muñecos. Puedes formar los botones con pequeñas chispas de chocolate para un toque dulce o hacer bufandas de jitomate o pimiento si lo tuyo es lo salado.

CORONA NAVIDEÑA

Si lo que no quieres es complicart­e la vida, esta corona es para ti. Sólo necesitas tus quesos favoritos y un poco de romero para darle ese toque festivo.

UVAS DE NOCHEBUENA

Aparte de ser perfectas para pedir deseos, también lo son para saborear antes de la cena, puedes prepararla­s con sólo cubrirlas de queso crema y salpicarla­s con nuez. ¡Deliciosas!

PIMIENTOS DE PIQUILLOS RELLENOS DE QUESO DE CABRA

Los pimientos asados tienen un sabor ahumado y ligerament­e picante que combina deliciosam­ente con el queso de cabra.

DÁTILES RELLENOS DE QUESO Y ENROLLADOS EN TOCINO

Esta es una receta muy sencilla que combina sabores tanto dulces como salados. Si vas a tener una reunión, te sugerimos preparar con anticipaci­ón los dátiles y sólo meterlos al horno, o calentarlo­s directamen­te en un sartén con un poco de aceite.

Toma en cuenta el número de personas que estarán en casa durante la tarde, no te excedas en el número de porciones

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FOTOS: ILUSTRATIV­AS No te excedas en el número de porciones.
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Para los invitados este 24 de diciembre.

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