Lanzan el concurso “Cocinero del Año”
Ayer se llevó a cabo la presentación del concurso “Cocinero del Año” en el Palacio de Gobierno por parte de la licenciada Eva García, directora de “Cocinero del Año” y la licenciada Teresa Matamoros, directora general del Fideicomiso ¡Ah Chihuahua! “Este es un concurso para chefs profesionales gratis que recorre el país con siete diferentes semifinales, cada una es regional y engloba varios estados y así cubrimos todo el país”, informó Eva García.
“Esta séptima edición es un poquito más rara de lo normal, siempre son durante dos años porque son siete grandes eventos, pero ya teníamos varias semifinales listas que tuvimos que parar por cuestiones de pandemia, regresamos y Chihuahua será la quinta semifinal y se hará el 30 y 31 de agosto. La sede será el ISAG (Instituto Superior de Artes Gastronómicas),
donde en cada semifinal llegan sólo 10 participantes donde se engloban los estados de: Chihuahua, Sonora y Sinaloa por lo cual ya estamos lanzando la convocatoria en estas entidades para que se inscriban a través de nuestra página web www.concursococinero.com.mx”, dijo la directora de “Cocinero del Año”.
Los requisitos para participar son: ser chef profesional, tener mínimo 24 años de edad, cuatro años de experiencia, puesto mínimo segundo de cocina, y residir en México; después de las siete semifinales los finalistas llegan a la gran final nacional que se realiza dentro del marco Alimentaria México y al ganador se le ayudará a montar su propio restaurante. El cierre de recetas es el día 7 de agosto.