Gastronomía premiada y reconocida
La empresa con su aporte a la economía y al arte culinario se ha hecho merecedora de infinidad de distinciones, premios y galardones
RAFAEL OCHOA / FOTOS: MANOLO AGUIRRE
La popularidad y excelente servicio de Rico’s Tacos no ha pasado desapercibida en estos 40 años, esto gracias a la calidad de sus productos y al equipo de trabajadores quien han consolidado la empresa, esfuerzo que ha sido premiado con reconocimientos y trofeos, por mencionar algunos de ellos está el de la Escuela de Cocina y Arte Gastronómico, quien reconoció su esfuerzo en el periodo 2008-2015, tiempo en que demostraron a la ciudad que con honestidad, constancia y trabajo arduo se pueden alzar las metas a pesar de los obstáculos, indica dicha distinción.
Al año siguiente, 2016, la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Chihuahua le extendió el reconocimiento “El Mejor de mi Ciudad”, en la categoría “Tacos”, extendido en ese tiempo por el C.P. Carlos H. Fierro Portillo, presidente de Canaco.
Otro más que se añade es el galardón mundial “Oro y Plata a la Calidad 2017”, siendo concedido por la Organización Mundial de Mercadotecnia a compañías que cumplen con el objetivo de estimular el crecimiento de las empresas y profesionales que a pesar de las dificultades de los procesos económicos y financieros en el mundo han logrado mantener su calidad en sus productos y profesionalismo en los servicios.
Otro distintivo que adorna las paredes de Rico’s Tacos es “Chihuahua Market”, el cual se le otorgó por el uso de la marca mencionada y superar los puntos mínimos, 136, que se requieren para dicha insignia, alcanzando 154.
Continuando con los innumerables reconocimientos, también la Sección Especializada de Restaurantes SER de Canaco reconoció, en el 2018, la actividad ininterrumpida y la valiosa aportación a la economía del comercio de Chihuahua del empresario Víctor Manuel Rico González y Carolina Concha de Rico quienes estaban al frente del negocio en ese tiempo.