Pocas sanciones por no etiquetar
De octubre de 2020 a noviembre de 2021 se han interpuesto 2.1 denuncias diarias ante la Profeco
CDMX. Grupo Bimbo, Cadena Comercial Oxxo, Nueva Walmart de México, Tiendas Soriana, Tiendas Chedraui, 7 Eleven México, Danone de México y Bachoco, son algunas de las 50 empresas sancionadas por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) por incumplir la Norma Oficial Mexicana sobre etiquetado frontal (NOM-051) desde su implementación, el 1 de octubre de 2020.
"El etiquetado de advertencia en el frente del paquete es una herramienta simple, práctica y eficaz para informar al público sobre productos que pueden dañar la salud y ayudar a orientar las decisiones de compra", indica la Organización Panamericana de la Salud (OPS).
En cambio, los “posibles incumplimientos” a esta reglamentación sobre etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados alcanza a 343 empresas, las cuales han sido objeto de denuncias de consumidores en el periodo del 1 de octubre de 2020 al 17 de noviembre de 2021. En otras palabras, sólo se ha sancionado a 15 por ciento de los posibles infractores a la NOM-051.
Entre las compañías que destacan como posibles incumplidores –y aún no son sancionadas– están el Centro de Distribución Cola-Cola FEMSA, McCormick de
México, Cremería Santa Clara, Nestlé de México, Sanborns Hermanos, Farmacia Guadalajara, Comercializadora Farmacéutica de Chiapas (Farmacias del Ahorro), Círculo K, entre otros.
Las denuncias ciudadanas en ese periodo –de acuerdo con una solicitud de información que realizó OEM a la Profeco– suman 856. Esto significa que en 13 meses se presentaron en promedio 2.1 quejas ciudadanas diarias en contra de empresas o productos que incumplieron la NOM-051 sobre etiquetado frontal.
Aunque la información proporcionada por la Profeco no detalla los productos que incumplieron la NOM-051, en el listado de las 50 empresas sancionadas se advierte que, por ejemplo, la compañía Terra Fértil tiene como giro comercial la “nutrición vegetal” y “fertilizantes”.
Comercial City Fresko es la cadena de comercialización de la cadena de supermercados La Comer, y Ajemex maneja la línea de bebidas azucaradas Big Cola. Otras empresas sancionadas son Alimentos Dolce, de la línea de quesos Ordunte, Zamorano, Quesos del Parral y Xaltengo.
Grupo Halmex, empresa dedicada a la venta de productos naturistas, azúcar y glucosa, así como Chinese Dragón, que comercializa alimentos, aceites, bebidas, lácteos y sazonadores de origen chino.
El etiquetado frontal fue el resultado de una lucha de casi dos décadas por parte de médicos, científicos, académicos, nutriólogos y activistas para que en la comida ultraprocesada y las bebidas azucaradas las empresas publicaran sellos de advertencia sobre el contenido calórico y bajo nivel nutricional de estos productos.
La NOM-051 se publicó en el DOF el 20 de marzo de 2020