Restauranteros leoneses seguimos teniendo la confianza de las autoridades: CANIRAC
“En León, la Alcaldesa (Alejandra Gutiérrez Campos) nos dio un voto de confianza a los propietarios de restaurantes y bares para seguir adelante con los horarios que tenemos establecidos, por lo que no nos vimos obligados a cortar nuestros servicios a la 1 de la madrugada, como se propuso desde la SEDENA”, dijo para El Heraldo de León, Hellen Anaya, vicepresidenta regional de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados.
Continuar con sus horarios habituales de servicio fue saludable para la industria, según lo comentó la empresaria, quien además señaló que, la verdad, es que en León no son los restaurantes y los bares las zonas donde se dan los conflictos de inseguridad.
“Aunque todos somos Guanajuato, los municipios no tenemos la misma problemática. Y es en la zona Laja-Bajío donde existe mayor conflicto, por lo que ahí es donde quizás sí deba aplicarse esta medida e, inclusive, otras medidas”, enfatizó.
Dijo que, por otro lado, los restaurantes no son el foco de este tipo de delincuentes.
“Ellos están en bares, en antros, en otro tipo de negocios que les son más atractivos. Ni por el giro, ni por el municipio, era justo que se nos aplicara esta medida y afortunadamente la Presidenta Municipal lo entendió muy bien y nos ha dejado seguir trabajando con normalidad”, reiteró.
Comentó que, aunque la temporada de Semana Mayor y Pascua no es la mejor época para los restaurantes leoneses, a nivel estatal sí impacta positivamente este periodo vacacional en ciudades como Guanajuato y San Miguel de Allende.
Recalcó que en esta ocasión la Presidencia Municipal creó un extenso programa de actividades para los visitantes, lo que permitió que los locales sí vieran un incremento positivo, aunque no tan significativo como en otros municipios más turísticos del estado.