Obesidad es una enfermedad
No es sinónimo de falta de amor propio o irresponsabilidad, afirma nutriólogo
Es necesario dejar de percibir la obesidad como un sinónimo de falta de amor propio, o irresponsabilidad, ya que esta condición es una enfermedad, afirmó el nutriólogo Juan Carlos Vásquez Jiménez
“La obesidad no es una cuestión de amor propio, más bien es una enfermedad oscilante, que nos va a dar problemas relativamente inciertos, si no se atiende a tiempo”, expresó, “decir que los obesos están así porque quieren, es como decirle a los pacientes con cáncer o malformaciones genéticas lo mismo”.
Como ejemplo, el nutriólogo puso la rutina diaria de un trabajador promedio, con un turno laboral de 12 horas, y dos horas para tomar sus alimentos al día; casos como estos, debido al cansancio físico del trabajo, o la falta de recursos, es poco probable pensar que va a tener tiempo o ganas de hacer ejercicio.
Sumado a esto, probablemente su fuente de alimento sea un comedor industrial, donde los platillos no son preparados de manera saludable, ni se tomen en cuenta las necesidades calóricas de cada empleado, lo que complica más sus posibilidades de bajar de peso.
“Ese tipo de contextos son los que no se pueden evadir, porque no es como que vamos a decirle a esta persona que se cambie de trabajo, no va a pasar, y es lo que tenemos que dejar de estigmatizar.
J.C. Vásquez, como es conocido el especialista en redes sociales, indicó que el cambio debe empezar, incluso por parte de las autoridades, con la creación de más espacios de recreación, que permitan a las personas hacer deporte.
Señaló que en Hermosillo existen más restaurantes de comida rápida, que parques o gimnasios públicos, y todos esos factores contribuyen a que la obesidad sea, cada vez, un problema mayor, y que afecta a generaciones más jóvenes.
No podemos estigmatizar a la persona y echarle toda la bronca, porque la obesidad es una causa multifactorial, y a la mejor el problema no es la fuerza de voluntad, sino su contexto o ambiente”
En ocasiones siento que no estamos haciendo nada, porque si nos vamos a los datos de la encuesta de salud y nutrición, los números siguen subiendo, y hemos visto que aquellos que antes que tenían obesidad, ahora tienen diabetes o hipertensión, y es algo que no estamos logrando solucionar los nutriólogos solos”.
Y el hecho de que nosotros como nutriólogos nos dediquemos a la planificación de la alimentación, o el manejo dietoterapéutico de una persona con obesidad, es sólo la gota de la serie de cambios que tiene que se tienen que hacer para que haya un mejor contexto, ya que la participación debe ser de todos, y no de unos cuantos”.
Juan Carlos Vásquez Jiménez Nutriólogo