Abuelitos atienden puesto de tacos en las buenas y malas
“Siempre juntos, en las buenas y en las malas”, coinciden Francisca y Juventino, una pareja de adultos mayores que atiende su puesto de tacos en la colonia Unión de Ladrilleros desde hace 22 años.
A pesar de la pandemia y la enfermedad, la pareja continúa ofreciendo taquitos de cabeza, barbacoa, carne con chile y frijoles a sus fieles comensales en Tacos Tino.
Francisca Rivera Ruelas, de 65 años, y Juventino Ávila Gastélum, de 79 años, comenzaron a vender tacos en la esquina del bulevar Quiroga y Gaspar Luken, al Poniente de Hermosillo.
Pero su historia comenzó hace muchos años, vivían en la colonia Villa de Seris y sus familias les enseñaron a cada uno a elaborar comida, tenían una taquería, vendían menudo y después tuvieron un abarrotes, antes de cambiar de ubicación.
“Vivíamos en Villa de Seris y nos venimos para acá, estuvimos hasta que ya dijo el ‘vamos a poner eso”, pla
Siempre juntos en las buenas y las malas. El año antepasado él sufrió una embolia y duramos un año sin trabajar, luego por la pandemia otro año”.
ticó Francisca, “en Villa de Seris teníamos un puesto de tacos y un abarrotes”.
Con ayuda de sus hijos han mantenido este negocio, pero en 2020 Juventino sufrió una embolia, por lo que tuvieron que cerrar durante un año, además la pandemia los imposibilitó para seguir trabajando, y desde hace un año reabrieron su puesto.
Don Juventino con ayuda de su hijo menor reabrió el negocio y desde hace cerca de un año, él se encarga de preparar la comida, llevar las cosas desde su casa hasta el punto de venta y en las mañanas Francisca atiende el negocio.
Su hijo Juventino se levanta desde las 03:00 horas a poner la leña y preparar los platillos que a diario cocina, y a partir de las 07:00 horas empiezan a atender a la clientela.
Pese a las dificultades, la familia Ávila Rivera conformada por Juventino, Francisca y sus cinco hijos, han logrado mantener este patrimonio y ofrecer a sus clientes unos ricos tacos.
El puesto de tacos se ubica en Gaspar Luken por la acera Norte a unos metros del bulevar Quiroga.
Francisca Rivera Ruelas, de 65 años.