Difieren la Canirac y Asociación de bares sobre la propuesta del Gobernador
La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y la Asociación Sonorense de Bares y Cantinas y Centros Nocturnos vieron con buenos ojos la propuesta del gobernador Alfonso Durazo de impulsar cambios a la Ley de Alcoholes, aunque la primera de ellas con reservas.
Manuel Lira Valenzuela, presidente de Canirac, destacó que las propuestas para revisar y modificar la legislación son positivas en algunos aspectos, pero en otras provocaría una afectación al gremio.
“Por un lado vemos como positivo que existan filtros, de alguna manera, para una establecimiento en el sentido de que sea gente honorable quien vaya a abrir un negocios.
“Complicar un trámite que ya es complejo, una licencia de alcoholes puede tardar de medio año hasta un año completo, si se va a solicitar algún requisito más para la solicitud, se debería quitar otros tantos para hacerlo más fácil, debemos llegar al punto a donde se generen mayores facilidades en tema de los trámites o licencias, es de las más complejas a nivel nacional y es una de las más onerosas a nivel nacional”, dijo.
César Duarte Saavedra, presidente de la Asociación Sonorense de Bares y Cantinas y Centros Nocturnos, explicó que hay diferentes licencias de alcoholes según el giro y algunos comercios se disfrazan de restaurantes cuando lo que más venden son bebidas embriagantes.
“Algunos establecimientos están operando con giros ajenos a lo que les permite la licencia de alcoholes al día se está viendo los efectos lamentables sobre este tipo de situaciones, escuchaba las nuevas disposiciones que quiere presentar el gobernador me parecen aceptadas.
“Sobre todo que viene haciendo notar lo que precisamente mencionamos nosotros que había establecimientos que no operan bajo los lineamientos que deben de ser, el giro restaurante bar de Cervecería 19 no pertenecía a nosotros y va a desencadenar una serie de modificaciones”, declaró.
“Entonces esos ciertos lineamientos que tienen cada uno de los giros comerciales te permite hacer o no hacer ciertas cosas, y a su vez te obliga a tener ciertos protocolos de comportamiento al interior del establecimiento”, expuso.
CRITICA PRESENCIA DE LA PESP
Manuel Lira Valenzuela, presidente de Canirac, destacó que la Policía Estatal debe enfocarse en atender temas relacionados con el combate a la inseguridad y no realizar labores de inspección en restaurantes.
Indicó que ante los hechos violentos ocurridos en un restaurante bar donde una persona perdió la vida, esto no debe generalizarse y afectar al sector.