EL RINCÓN MÁS FRESCO DE CASA
La tecnología, diseño y funcionalidad aplicada a los refrigeradores contemporáneos
El refrigerador es por mucho uno de los artículos más indispensables del hogar y aunque su principal función es más que suficiente para mantener en buen estado ingredientes crudos, en proceso de maduración o alimentos ya preparados, la tecnología añade cada vez más innovaciones que ahora complementan otras actividades culinarias, preventivas y hasta de entretenimiento.
Si estás pensando en renovar tu refrigerador, es importante que tengas en mente algunos factores que te ayudarán a adquirir el modelo, estilo y tamaño más adecuado a tus necesidades. Primero, considera cuántos años tienes con tu actual refrigerador, si cuando lo instalaste en tu hogar se trataba de un ejemplar nuevo o ya usado, y sobre esto, determina o calcula los beneficios y situaciones incómodas que te ha provocado.
Por ejemplo, si la parte de la nevera tenga aún un modelo tradicional de escarcha que te implique descongelarlo cada determinado tiempo y eso significa tener que apagar por completo el refrigerador al menos durante un día. Otro punto en desventaja y por el que es necesario y urgente un cambio, es que los empaques internos, las ventanillas internas de enfriado y sus válvulas de encendido ocasionen que esté consumiendo energía eléctrica al por mayor y eso se refleja con altos costos para los gastos fijos de tu hogar.
Si tan sólo deseas dar un giro estético a tu refrigerador de división horizontal: nevera arriba y frescura medio y bajo) con un modelo más actualizado y con funciones que faciliten tus actividades habituales en la cocina, un estilo contemporáneo básico será más que suficiente. Estos modelos por lo general brindan mayor comodidad por su estructura a dos puertas (conocidas como francesas o dúplex, con división vertical) y con una organización más específica por dentro para garantizar la correcta frescura para cada tipo de alimentos y presentaciones de envases.
Estos modelos suelen proponer la nevera en la parte inferior (abajo) para brindar cajones de almacenamiento más grandes y con mayor protección y sellado para alimentos congelados como pescados, carnes rojas, verduras, mantener la consistencia de postres como helados. Las neveras superiores, por lo general, tienen espacios más reducidos.