SALSA DE CACAHUATE

Ingredientes

2 jitomates 2 chiles guajillo 50 grs cacahuate natural 1/4 cebolla 1 ajo aceite sal

Preparación

Poner los jitomates, chiles, cacahuates, cebolla y ajo en un sartén con un poquito de aceite a freír a fuego bajo. Una vez que todo esté dorado y el aceite haya tomado un color rojo lo retiramos del fuego, molemos todo en la licuadora con un poquito de sal. Ponemos la salsa en una salsera y agregamos cacahuates triturados por encima para presentar y listo.